Tin tức

Nông sản Bảo Minh chính thức hiện diện tại siêu thị LOTTE Mart Bắc Giang, mang đến cho bà con địa phương cơ hội trải nghiệm các dòng gạo sạch, gạo đặc sản thượng hạng như ST25 Ruộng Rươi, Nàng Lúa Thơm với mức giá ưu đãi cực hấp dẫn nhân tuần lễ khai trương. 1. Bảo Minh Đồng Hành Cùng Sự Kiện Khai Trương LOTTE Mart Bắc Giang Ngày hôm nay, không khí mua sắm tại Bắc Giang trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết với sự kiện khai trương chính thức của LOTTE Mart Bắc Giang. Đồng hành cùng siêu thị bán lẻ hàng đầu này, Nông sản Bảo Minh tự hào mang các sản phẩm gạo sạch chất lượng cao đến gần hơn với người tiêu dùng địa phương. Sự kiện hiện diện tại LOTTE Mart Bắc Giang là một cột mốc quan trọng, tiếp tục khẳng định vị thế của Bảo Minh khi phủ sóng hơn 8.000 điểm bán trên toàn quốc. Ý nghĩa hợp tác chiến lược giữa Bảo Minh và LOTTE Mart Cam kết chất lượng: Đảm bảo nguồn gạo sạch, nguồn gốc rõ ràng, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe cung cấp cho người tiêu dùng. Tôn vinh Nông sản Việt: Đưa các giống gạo đặc sản vùng miền nổi tiếng đến tay đông đảo gia đình Việt. Hợp tác bền vững: Thúc đẩy sự phát triển của chuỗi cung ứng nông sản nội địa uy tín. 2. Chương Trình Khuyến Mãi Khai Trương Gạo Bảo Minh Tại Bắc Giang Nhân dịp ra mắt gian hàng mới, Bảo Minh gửi tới người tiêu dùng Bắc Giang chương trình tri ân đặc biệt với mức giảm giá shock lên tới 30% áp dụng cho các dòng gạo bán chạy nhất: Tên sản phẩm Quy cách Giá niêm yết Giá ưu đãi khai trương Gạo ST25 Ruộng Rươi Túi 5kg ~209.900đ~ 149.900đ Gạo Nàng Lúa Thơm Túi 5kg Giá niêm yết 132.900đ 📌 Lưu ý: Chương trình ưu đãi giá sốc chỉ áp dụng duy nhất trong tuần lễ khai trương tại gian hàng Bảo Minh - LOTTE Mart Bắc Giang. 3. Vì Sao Nên Chọn Gạo Bảo Minh Cho Bữa Cơm Gia Đình? Bảo Minh là thương hiệu uy tín hàng đầu trong lĩnh vực chế biến và phân phối nông sản tại Việt Nam, nổi tiếng với các tiêu chí: Nguồn giống thuần chủng & vùng trồng sạch: Các sản phẩm như Gạo ST25 Ruộng Rươi được canh tác theo mô hình sinh thái tự nhiên (lúa - rươi), không hóa chất độc hại, giữ trọn dưỡng chất. Hạt gạo chuẩn vị: Cơm dẻo dai, thơm tự nhiên, vị ngọt đậm đà ngay cả khi để nguội. Đóng gói đạt chuẩn: Quy trình chế biến và đóng gói hiện đại, bảo quản hương vị và dưỡng chất tối đa. 4. Thông Tin Ghé Tham Quan & Mua Sắm Hãy đến ngay gian hàng Bảo Minh để chọn lựa những túi gạo ngon nhất cho căn bếp ấm cúng của gia đình: 📍 Địa điểm: Gian hàng Nông sản Bảo Minh - Siêu thị LOTTE Mart Bắc Giang. ⏰ Thời gian ưu đãi: Duy nhất trong Tuần lễ Khai trương. 🌾 Sản phẩm nổi bật: Gạo ST25 Ruộng Rươi, Gạo Nàng Lúa Thơm, gạo lứt, các dòng gạo đặc sản vùng miền. Gạo ST25 Ruộng Rươi Bảo Minh có gì đặc biệt? Gạo ST25 Ruộng Rươi được trồng trên vùng đất canh tác rươi tự nhiên. Do rươi rất nhạy cảm với hóa chất, lúa được trồng tại đây hoàn toàn không dùng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học, mang lại hạt gạo hữu cơ sạch, an toàn và giàu dinh dưỡng. Mua gạo Bảo Minh tại LOTTE Mart Bắc Giang có được áp dụng khuyến mãi không? Có. Khách hàng mua sắm trực tiếp tại gian hàng Bảo Minh trong LOTTE Mart Bắc Giang trong tuần lễ khai trương sẽ được hưởng mức giá giảm giá trực tiếp trên từng sản phẩm (ST25 Ruộng Rươi 5kg chỉ 149.900đ, Nàng Lúa Thơm chỉ 132.900đ). Thông tin liên hệ: CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH CHẾ BIẾN NÔNG SẢN BẢO MINH Hotline: 096 892 05 66 Fanpage: https://www.facebook.com/baominhrice  Địa chỉ mua hàng:  Hệ thống 8000+ điểm bán trên toàn quốc: WinMart, AEON, Lotte Mart, Fuji Mart... Kênh Online:  Fanpage Bảo Minh, Shopee, TikTok Shop, Sendo hoặc đặt hàng trực tiếp tại Website. Siêu thị Bảo Minh Mart: 28A Trần Nguyên Đán, Định Công, Hà Nội.

Trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng đa dạng, việc tìm kiếm nguồn gạo sạch, an toàn và đảm bảo dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình luôn là ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng Việt. Là thương hiệu uy tín đồng hành cùng hàng triệu bếp Việt, Gạo Bảo Minh đã khẳng định vị thế nhờ quy trình sản xuất khép kín khắt khe "từ cánh đồng đến bàn ăn". Dưới đây là chi tiết quy trình 8 bước nghiêm ngặt giúp Bảo Minh duy trì trọn vẹn hương vị tự nhiên và chất lượng đạt chuẩn trong từng hạt gạo. 1. Lựa Chọn Vùng Nguyên Liệu Đạt Chuẩn Hành trình của hạt gạo sạch Bảo Minh bắt đầu từ việc quy hoạch nguồn đất và nguồn nước: Thổ nhưỡng tối ưu: Bảo Minh hợp tác và phát triển các vùng trồng tại những vựa lúa nổi tiếng (như Đồng bằng sông Hồng, Đồng bằng sông Cửu Long, vùng núi Tây Bắc) có chất đất giàu phù sa, không bị ô nhiễm bởi hóa chất công nghiệp. Tiêu chuẩn canh tác: Các vùng nguyên liệu đều được kiểm định nguồn nước tưới tiêu sạch, đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe như USDA, HACCP, …  2. Hỗ Trợ Bà Con Nông Dân Giống Lúa Chuẩn Chất lượng hạt gạo phụ thuộc rất lớn vào nguồn giống ban đầu. Để đảm bảo độ thuần chủng và năng suất cao: Cung cấp giống thuần chủng: Bảo Minh trực tiếp hỗ trợ bà con nông dân các loại giống lúa chất lượng cao, có nguồn gốc rõ ràng, không biến đổi gen (Non-GMO), khả năng kháng sâu bệnh tốt. Chuyển giao kỹ thuật: Đội ngũ kỹ sư nông nghiệp của Bảo Minh đồng hành cùng nông dân trong suốt mùa vụ, hướng dẫn quy trình gieo cấy, chăm sóc và sử dụng phân bón sinh học đúng liều lượng. 3. Ghi Chép Nhật Ký Đồng Ruộng Khắt Khe Minh bạch nguồn gốc là yếu tố then chốt tạo nên niềm tin đối với sản phẩm gạo sạch Bảo Minh: Theo dõi sát sao: Mọi hoạt động từ ngày gieo hạt, đợt bón phân, tưới nước cho đến thời gian cách ly trước thu hoạch đều được ghi chép chi tiết trong sổ nhật ký đồng ruộng. Truy xuất nguồn gốc: Việc lưu trữ dữ liệu canh tác giúp Bảo Minh dễ dàng kiểm soát chất lượng, đảm bảo hạt lúa khi thu hoạch hoàn toàn không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật hay hóa chất độc hại. 4. Thu Mua Lúa Tươi Ngay Sau Khi Gặt Thời điểm và phương pháp thu hoạch quyết định độ tươi ngon của hạt gạo: Thu hoạch đúng độ chín: Lúa được gặt vào thời điểm đạt độ chín tối ưu (khoảng 85–90%) để hạt lúa không bị rơi rải hay nứt vỡ. Thu mua tại ruộng: Ngay sau khi gặt, lúa tươi được thu mua và vận chuyển nhanh chóng bằng xe chuyên dụng về nhà máy xử lý, tránh tình trạng lúa bị ủ nóng làm giảm chất lượng và biến đổi hương vị. 5. Sấy Lúa Đạt Chuẩn Kỹ Thuật Lúa tươi sau khi đưa về nhà máy sẽ trải qua đoạn sấy công nghiệp hiện đại: Hệ thống sấy tầng/sấy tháp: Giúp điều chỉnh nhiệt độ sấy linh hoạt, đảm bảo hạt lúa khô đều từ trong ra ngoài mà không làm gãy vỡ hay mất đi hương thơm tự nhiên. Độ ẩm chuẩn: Lúa được đưa về độ ẩm an toàn (thường từ 13.5%  - 14.5%), ngăn ngừa sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn trong quá trình lưu trữ lâu dài. 6. Bảo Quản Trong Hệ Thống Kho Lạnh Hiện Đại Khác với phương pháp bảo quản truyền thống dễ bị mối mọt hoặc biến chất, Bảo Minh đầu tư công nghệ kho lạnh tiên tiến: Nhiệt độ & độ ẩm tối ưu: Thóc sau khi sấy được lưu trữ trong môi trường kho lạnh với nhiệt độ và độ ẩm luôn được kiểm soát ổn định. Giữ trọn độ tươi: Phương pháp này giúp hạt thóc "ngủ đông", giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng, hương thơm tự nhiên và màu sắc tươi mới trong suốt thời gian lưu kho mà hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản hóa học. 7. Chỉ Xay Xát Khi Có Nhu Cầu Thực Tế Để đảm bảo gạo đến tay người tiêu dùng luôn là gạo mới nhất: Không xay xát tồn kho đại trà: Bảo Minh chỉ tiến hành bóc vỏ và xay xát dựa trên đơn đặt hàng và nhu cầu tiêu thụ thực tế từ thị trường. Giữ nguyên lớp cám dinh dưỡng: Quy trình xay xát, lau bóng được điều chỉnh hợp lý để giữ lại tối đa lượng vitamin, khoáng chất và lớp cám bổ dưỡng bao quanh hạt gạo. 8. Đóng Gói Tối Ưu & Phân...

Mùa Vu Lan báo hiếu là thời điểm để những người con hướng về nguồn cội, bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đối với đấng sinh thành. Trong vô vàn sự lựa chọn trên thị trường, làm sao để tìm được một món quà vừa thể hiện sự hiếu kính, vừa mang lại giá trị thực tế cho cha mẹ? Dưới đây là 3 tiêu chí chọn quà Vu Lan cho bố mẹ giúp bạn trao gửi tình yêu thương trọn vẹn và tinh tế nhất. 1. Ưu tiên các sản phẩm chăm sóc sức khỏe an lành Ở độ tuổi trung niên và cao niên, sức khỏe là vốn quý nhất của cha mẹ. Món quà mang thông điệp chúc sức khỏe luôn là sự lựa chọn chu đáo, chạm đến trái tim người nhận. Dinh dưỡng sạch từ bữa ăn hàng ngày: Thay vì các món quà đắt đỏ nhưng ít sử dụng, hãy chọn những thực phẩm hữu cơ, gạo đặc sản sạch (như gạo ST25 ruộng rươi, gạo lứt ngũ cốc...) giàu vi chất, giúp cha mẹ dễ tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe từ những bữa cơm thường nhật. Thực phẩm bổ dưỡng tự nhiên: Yến sào, nhân sâm, trà thảo mộc hay các loại hạt dinh dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng và cải thiện giấc ngủ cho người lớn tuổi. Lưu ý: Cần tìm hiểu kỹ nguồn gốc xuất xứ, chứng nhận an toàn thực phẩm và tình trạng sức khỏe thực tế của cha mẹ (ví dụ: tiểu đường, huyết áp) để chọn sản phẩm phù hợp. 2. Lựa chọn quà tặng có tính ứng dụng cao và phù hợp nhu cầu Một món quà ý nghĩa không nằm ở giá trị vật chất hoành tráng mà ở mức độ thiết thực trong cuộc sống hàng ngày của cha mẹ. Loại quà tặng Gợi ý chi tiết Giá trị mang lại Thiết bị hỗ trợ sức khỏe Máy đo huyết áp, ghế massage, ngâm chân thảo dược. Hỗ trợ cha mẹ tự theo dõi sức khỏe và thư giãn tại nhà. Vật dụng sinh hoạt Quần áo thoải mái, chăn ga gối nệm êm ái, máy lọc không khí. Nâng cao chất lượng cuộc sống và giấc ngủ mỗi ngày. Trải nghiệm tinh thần Chuyến du lịch nghỉ dưỡng, vé xem ca nhạc, gói khám sức khỏe tổng quát. Tạo niềm vui tinh thần và không gian thư giãn. 3. Gói trọn thành ý qua sự hiện diện và gắn kết tình thân Món quà giá trị nhất đối với đấng sinh thành đôi khi không thể mua được bằng tiền. Sự quan tâm, thời gian và sự hiện diện của con cái mới là điều cha mẹ mong mỏi nhất trong mùa Vu Lan. Tự tay chuẩn bị mâm cơm gia đình: Dành thời gian trở về nhà, cùng vào bếp nấu một bữa cơm dẻo thơm, ấm áp là cách thể hiện tình cảm chân thành nhất. Lời chúc và sự lắng nghe: Đừng quên gửi trao những lời chúc chân thành, dành thời gian trò chuyện và lắng nghe cha mẹ tâm sự. Cách trao quà tinh tế: Trao quà với thái độ trân trọng, nhẹ nhàng để cha mẹ cảm nhận được tấm lòng kính yêu trọn vẹn. Lời kết Chọn quà Vu Lan cho bố mẹ không cần quá cầu kỳ hay đắt đỏ. Chỉ cần bạn dựa trên 3 tiêu chí: Sức khỏe - Tính ứng dụng - Tình cảm chân thành, món quà ấy chắc chắn sẽ mang lại niềm hạnh phúc đong đầy cho cha mẹ trong mùa báo hiếu này. Thông tin liên hệ: CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH CHẾ BIẾN NÔNG SẢN BẢO MINH Hotline: 096 892 05 66 Fanpage: https://www.facebook.com/baominhrice  Địa chỉ mua hàng:  Hệ thống 8000+ điểm bán trên toàn quốc: WinMart, AEON, Lotte Mart, Fuji Mart... Kênh Online:  Fanpage Bảo Minh, Shopee, TikTok Shop, Sendo hoặc đặt hàng trực tiếp tại Website. Siêu thị Bảo Minh Mart: 28A Trần Nguyên Đán, Định Công, Hà Nội.

Mỗi khi tiếng chuông chùa vang lên trong không gian se lạnh của những ngày tháng Bảy âm lịch, lòng người lại bồi hồi hướng về mùa Vu Lan báo hiếu. Nhắc đến Vu Lan, chúng ta thường nhớ về điển tích Mục Kiền Liên cứu mẹ bài học muôn đời sâu sắc về đạo làm con và lòng hiếu hạnh. Tuy nhiên, giữa nhịp sống hiện đại hối hả, lòng hiếu kính ấy đôi khi không cần phải là những điều quá to tát hay xa xỉ. Nó lại bắt nguồn từ những điều vô cùng bình dị và gần gũi: Một mâm cơm gia đình ấm nóng, trọn vẹn tình thân. 1. Mâm cơm gia đình - Nơi gói trọn yêu thương và lòng hiếu kính Giữa những vòng xoáy của công việc và áp lực cuộc sống, chúng ta mải miết đuổi theo những mục tiêu sự nghiệp, gánh vác muôn vàn trách nhiệm ngoài xã hội. Nhưng suy cho cùng, chốn dừng chân bình yên nhất vẫn là ngôi nhà ấm áp, nơi có cha mẹ đang ngóng chờ bên mâm cơm chiều nghi ngút khói. Dù đi xa đến đâu, thưởng thức bao nhiêu cao lương mỹ vị, hương vị của mâm cơm cha mẹ nấu vẫn là điều khiến mỗi người khắc khoải nhớ về: Sợi dây kết nối thế hệ: Mâm cơm là nơi các thành viên ngồi lại bên nhau sau một ngày dài, chia sẻ những câu chuyện thường nhật, lắng nghe tiếng cười của con trẻ và ánh mắt tự hào của cha mẹ. Vùng an toàn của tâm hồn: Ra ngoài xã hội có thể là một người trưởng thành bản lĩnh, nhưng khi trở về bên mâm cơm gia đình, chúng ta mãi mãi là những đứa trẻ được yêu thương, che chở một cách trọn vẹn nhất. Mùa Vu Lan không chỉ là dịp để cài lên ngực áo bông hoa hồng thắm, mà còn là lời nhắc nhở mỗi người con hãy dành thời gian trở về, cùng cha mẹ thưởng thức bữa cơm ấm áp tình thân. 2. Gạo Bảo Minh - Nâng niu từng hạt ngọc, gắn kết tình thân gia đình Với Nông sản Bảo Minh, mỗi hạt gạo trao đến tay người tiêu dùng không đơn thuần là cung cấp nguồn dinh dưỡng hàng ngày, mà còn chứa đựng sứ mệnh là sợi dây kết nối tình thân trong mỗi mâm cơm Việt. Để tạo nên những bữa cơm dẻo mềm, thơm nồng đong đầy hạnh phúc, Bảo Minh luôn kiên định với quy trình sản xuất tử tế: Tuyển chọn tinh hoa chuẩn vùng miền: Từ dòng Gạo ST25 Ruộng Rươi dẻo ngọt đậm đà, Gạo Séng Cù thơm nồng hương vị núi rừng Tây Bắc, đến Nếp Cái Hoa Vàng truyền thống... Tất cả đều được gieo trồng tại các vùng sinh thái sạch lành. Công nghệ xát tươi giữ trọn dưỡng chất: Thóc được xay xát theo từng đơn hàng, giữ nguyên lớp cám giàu vitamin B và độ ẩm tự nhiên. Hạt gạo khi nấu cho cơm mềm dẻo, ngọt hậu sâu, tỏa hương thơm thuần khiết, thứ hương vị có khả năng đánh thức mọi ký ức ấm áp về mâm cơm gia đình. Nấu cho cha mẹ một bát cơm dẻo thơm từ nguồn gạo sạch, an toàn chính là cách đơn giản và chân thành nhất để người con thể hiện sự quan tâm chu đáo đến sức khỏe của đấng sinh thành trong mùa báo hiếu. 3. Lắng nghe chia sẻ sâu lắng từ CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu về ý nghĩa mâm cơm Vu Lan Nói về ý nghĩa của ngày lễ Vu Lan và giá trị của bữa cơm gia đình, CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu nữ thuyền trưởng đứng sau hành trình nâng tầm thương hiệu Gạo Bảo Minh đã có những trải lòng đầy xúc động: Bằng tất cả tâm huyết của một người làm nông nghiệp tử tế, nữ CEO cùng đội ngũ Bảo Minh luôn mong muốn mỗi sản phẩm gạo đưa ra thị trường sẽ là một sứ giả mang lại sức khỏe, sự an tâm và gắn kết tình cảm cho hàng triệu gia đình Việt Nam. 4. Mùa Vu Lan này, hãy trở về bên mâm cơm gia đình Mùa Vu Lan nữa lại về, mang theo những khoảng lặng để chúng ta soi rọi lại lòng mình. Những bộn bề công việc có thể chờ đợi, những cuộc hẹn ngoài xã hội có thể dời lại, nhưng thời gian ở bên cha mẹ thì không bao giờ dừng lại. Hãy gác lại những lo toan, trở về nhà, cùng vào bếp và nấu một bữa cơm thật ấm áp để dâng lên đấng sinh thành. Hãy để hương thơm dẻo ngọt của những hạt Gạo đặc sản Bảo Minh thay lời muốn nói,...

Về thăm vùng đất Chí Minh (thuộc huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương) vào những ngày mùa, ai nấy đều ấn tượng bởi bầu không khí trong lành, xóm làng nhộn nhịp tiếng cười nói và những cánh đồng lúa chín vàng trĩu hạt. Nơi đây vốn nổi tiếng với hệ sinh thái lúa - rươi - cáy tự nhiên độc đáo. Tuy nhiên, điều khiến bà con nông dân Chí Minh phấn khởi nhất trong những năm gần đây không chỉ là vụ mùa bội thu, mà là sự an tâm tuyệt đối khi chuyển sang làm nông nghiệp sạch nhờ mô hình liên kết minh bạch, rõ ràng cùng Công ty Cổ phần Kinh doanh Chế biến Nông sản Bảo Minh. 1. Nông nghiệp sạch: Nhàn hơn, khỏe hơn và không còn nỗi lo độc hại Trước đây, khi còn canh tác theo phương thức truyền thống, người nông dân phải đối mặt với không ít vất vả. Việc vác bình phun thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ giữa trưa nắng không chỉ tốn nhiều công sức, chi phí mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chính người làm ruộng và làm tổn hại đến hệ sinh thái rươi, cáy dưới lòng đất. Từ ngày bắt tay hợp tác với Bảo Minh để phát triển mô hình lúa rươi hữu cơ, quy trình làm nông của bà con đã thay đổi hoàn toàn: Tuyệt đối không phun thuốc hóa học: Con rươi cực kỳ nhạy cảm, chỉ cần có vết dư lượng hóa chất là sẽ chết hoặc bỏ đi. Do đó, quy trình bắt buộc là 100% không thuốc trừ sâu, không phân bón hóa học. Thả mình vào tự nhiên, làm ruộng nhàn hơn: Lúa phát triển dựa vào dinh dưỡng hữu cơ dồi dào từ đất phù sa và xác rươi, cáy phân hủy. Bà con không còn cảnh vất vả pha thuốc, phun xịt định kỳ như trước. Môi trường sống xanh - sạch - an toàn: Không khí đồng ruộng trong lành, nguồn nước không bị ô nhiễm, sức khỏe người dân được bảo vệ trọn vẹn. Chia sẻ về sự thay đổi này, chú N.V.H (một lão nông tại Chí Minh, Hải Phòng) bộc bạch: "Thú thật, làm lúa rươi sạch với Bảo Minh nhàn hơn hẳn. Ngày trước làm lúa thường vừa tốn tiền mua thuốc, vừa độc hại người. Giờ làm lúa sạch, không phun một giọt thuốc nào mà lúa vẫn phát triển tốt nhờ đất khỏe. Sức khỏe mình đảm bảo mà không khí làng quê cũng trong lành." 2. Bảo Minh đồng hành từ A - Z: Hỗ trợ giống, kỹ thuật và cam kết bao tiêu Điều khiến bà con nông dân Tứ Kỳ yên tâm nhất khi làm nông nghiệp hữu cơ chính là sự đồng hành sát sao và trách nhiệm của Nông sản Bảo Minh ngay từ khi bắt đầu mùa vụ: Hỗ trợ nguồn giống lúa chất lượng cao: Bảo Minh trực tiếp cung ứng các giống lúa thuần chủng chuẩn mực (như giống lúa ST25), đảm bảo hạt giống khỏe, khả năng chống chịu tự nhiên tốt và cho ra chất lượng gạo đặc sản thơm ngon. Chuyển giao kỹ thuật canh tác sinh thái: Đội ngũ kỹ sư nông nghiệp của Bảo Minh thường xuyên về tận bờ ruộng để hướng dẫn bà con quy trình chăm sóc thuận tự nhiên, xử lý các vấn đề phát sinh mà tuyệt đối không dùng đến hóa chất. Cam kết bao tiêu sản phẩm đầu ra: Nỗi lo lớn nhất của người nông dân là được mùa mất giá hay bị thương lái ép giá lúc thu hoạch. Với Bảo Minh, toàn bộ sản lượng thóc tươi sau khi gặt đều được công ty thu mua trực tiếp tại ruộng với mức giá thu mua ổn định và đã được thỏa thuận rõ ràng từ trước. 3. Sự minh bạch, rõ ràng - Chìa khóa tạo dựng lòng tin bền chặt Bên cạnh những hỗ trợ về kỹ thuật hay vật tư, điều khiến bà con vùng đất Chí Minh trân quý và muốn gắn bó lâu dài với Bảo Minh chính là sự minh bạch và rõ ràng trong cung cách làm việc. Mọi điều khoản trong hợp đồng liên kết bao tiêu đều được doanh nghiệp phổ biến công khai, rõ ràng đến từng hộ dân. Việc cân đo thóc ngay trên bờ ruộng diễn ra công tâm, minh bạch, tiền hàng được thanh toán nhanh gọn. Không có tình trạng hứa hươu hứa vượn, không có khâu trung gian ép giá, mọi quyền lợi của người nông dân đều được tôn trọng và đảm bảo tuyệt đối. Cô L.T.M (xã Chí Minh, Hải Phòng) tươi cười chia sẻ: "Làm ăn với Bảo Minh thích nhất là cái sự sòng phẳng, rõ ràng. Giá...

Sáng ngày 20/08/2026, tại Hà Nội đã diễn ra Hội thảo "Quản lý an toàn thực phẩm trong kỷ nguyên số và giải pháp nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm chuỗi giá trị nông sản thực phẩm Hà Nội". Sự kiện quy tụ đông đảo đại diện từ các Bộ, Ban, Ngành, các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp cùng nhiều doanh nghiệp sản xuất và chế biến nông sản uy tín. Trong đó, sự xuất hiện và chia sẻ thực tiễn của Tổng giám đốc Bùi Thị Hạnh Hiếu cùng thương hiệu Gạo Bảo Minh đã thu hút sự quan tâm lớn từ hội thảo. 1. Định hướng đột phá về an toàn thực phẩm trong kỷ nguyên số Trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ trên mọi lĩnh vực, công tác quản lý an toàn thực phẩm đối với chuỗi giá trị nông sản đòi hỏi những bước tiến mới mang tính đột phá. Phát biểu định hướng tại hội thảo, ông Tạ Văn Tường - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) Hà Nội nhấn mạnh vai trò cốt lõi của việc ứng dụng công nghệ số. Việc tích hợp dữ liệu số vào quản lý không chỉ giúp các cơ quan chức năng kiểm soát chặt chẽ chất lượng nông sản từ nông trại đến bàn ăn, mà còn tạo môi trường kinh doanh minh bạch, bảo vệ quyền lợi chính đáng của các doanh nghiệp tử tế và người tiêu dùng Thủ đô. Các giải pháp như nhật ký sản xuất điện tử, truy xuất nguồn gốc bằng mã QR, hệ thống quản lý chuỗi cung ứng thông minh... được đánh giá là chìa khóa vàng để nâng tầm chất lượng nông sản Hà Nội trong thời đại mới. 2. Mô hình Liên kết 7 Nhà - Bài học thực tiễn từ Gạo Bảo Minh Tham luận tại sự kiện, Tổng giám đốc Bùi Thị Hạnh Hiếu đã đại diện Gạo Bảo Minh mang đến những góc nhìn thực tế đầy giá trị. Nữ lãnh đạo đã chia sẻ bài học thành công của doanh nghiệp trong việc xây dựng chuỗi cung ứng an toàn thông qua mô hình liên kết 7 Nhà (Nhà nước - Nhà khoa học - Nhà nông - Doanh nghiệp - Nhà ngân hàng - Nhà phân phối - Nhà truyền thông). Bảo Minh không đi theo hướng thu mua trôi nổi trên thị trường mà chủ động kiến tạo và đồng hành cùng các vùng nguyên liệu đặc sản chuẩn sinh thái: Lúa rươi Chí Linh (Hải Dương): Canh tác trên vùng đất bãi bồi tự nhiên tuyệt đối không hóa chất, tạo ra dòng gạo ST25 ruộng rươi giàu vi chất dinh dưỡng. Séng Cù khoáng Tây Bắc: Thu hái từ những thửa ruộng bậc thang vùng cao, hấp thụ tinh túy của đất và nguồn nước khoáng thiên nhiên. Mô hình liên kết này giúp Bảo Minh chủ động kiểm soát quy trình canh tác ngay từ khâu chọn giống, chăm sóc, thu hoạch cho đến khâu chế biến khép kín, đảm bảo hạt gạo khi đến tay người tiêu dùng luôn giữ trọn hương vị nguyên bản. 3. Ba giá trị cốt lõi khẳng định uy tín thương hiệu Bảo Minh Tại hội thảo, đại diện Gạo Bảo Minh khẳng định 3 giá trị cốt lõi mà doanh nghiệp luôn kiên định đuổi theo suốt nhiều năm qua: Minh bạch nguồn gốc: Mọi thông tin về vùng trồng, quy trình canh tác, thời gian thu hoạch và đóng gói đều được số hóa, giúp người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra và truy xuất nguồn gốc. Trọn vẹn chất lượng: Áp dụng công nghệ xát tươi hiện đại, chỉ xay xát khi có đơn hàng để giữ nguyên độ ẩm tự nhiên, lớp cám giàu vitamin và hương thơm thuần khiết của từng hạt gạo. An tâm tuyệt đối: Cam kết không sử dụng chất bảo quản, không chất tạo hương, không chà bóng quá mức, mang đến giải pháp dinh dưỡng an toàn cho từng bữa cơm gia đình. 4. Chuyển đổi số - Bước đi chiến lược nâng tầm nông sản Việt Đối với Gạo Bảo Minh, việc tham gia vào tiến trình chuyển đổi số không dừng lại ở việc đáp ứng yêu cầu quản lý của Nhà nước, mà chính là bước đi chiến lược giúp doanh nghiệp tối ưu vận hành và nâng cao giá trị cam kết với khách hàng. Ứng dụng công nghệ vào quản lý vùng trồng và hệ thống phân phối giúp Bảo Minh cắt giảm các khâu trung gian không cần thiết, theo dõi chính xác biến động chất lượng sản phẩm theo thời gian thực và nhanh chóng phản hồi các nhu cầu của thị trường. Đặt trong bối cảnh...

Tham dự Lễ hội “Tự hào đặc sản Việt” được tổ chức tại đại siêu thị GO! Thăng Long, không khí giao thương và tôn vinh nông sản nội địa diễn ra vô cùng sôi nổi. Đối với thương hiệu Nông sản Bảo Minh, đây không đơn thuần là một sự kiện khuyến mại hay trưng bày sản phẩm thương mại thông thường. Đằng sau mỗi bao gạo đặc sản được cẩn thận xếp trên kệ hàng là lời khẳng định cho hành trình đồng hành bền chặt cùng Tập đoàn Central Retail Việt Nam suốt nhiều năm qua một mối nhân duyên tri kỷ được dựng xây bằng chữ TÍN trọn vẹn và tình yêu nông sản Việt sâu sắc. 1. Dấu ấn tại Lễ hội Tự hào đặc sản Việt tại GO! Thăng Long Lễ hội “Tự hào đặc sản Việt” là chuỗi sự kiện uy tín nhằm quảng bá, kết nối các sản phẩm đặc trưng vùng miền chất lượng cao đến tay người tiêu dùng thủ đô cũng như du khách quốc tế. Sự kiện năm nay thu hút sự chú ý lớn từ các cơ quan quản lý nhà nước, các tập đoàn bán lẻ đa quốc gia và đông đảo cơ quan thông tấn báo chí. Trước sự quan tâm đặc biệt của ông Bùi Nguyễn Anh Tuấn - Đại diện Bộ Công Thương, cùng ông Jose Mestre - Đại diện Tập đoàn Central Retail và các đối tác quốc tế, CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu đã có những chia sẻ đầy tự hào và xúc động về sứ mệnh của hạt ngọc trời quê hương. CEO khẳng định mạnh mẽ: "Nông sản Việt nói chung và hạt gạo Việt nói riêng không chỉ dừng lại ở vai trò là thực phẩm tiêu dùng thiết yếu hàng ngày. Đằng sau đó là văn hóa, là niềm tự hào dân tộc để mỗi người Việt nâng niu, trân trọng và tự tin giới thiệu với bạn bè quốc tế." Sự xuất hiện nổi bật của gian hàng Gạo Bảo Minh tại GO! Thăng Long cùng những lời khẳng định từ người đứng đầu đã trở thành điểm nhấn quan trọng, thu hút sự chú ý của đông đảo khách tham quan và các đại biểu tham dự lễ hội. 2. Trăn trở của người làm nông nghiệp tử tế: Đưa vị quê lên kệ hàng quốc tế Tại sự kiện, những cuộc trao đổi giữa CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu với báo giới và các đối tác bán lẻ lớn không dừng lại ở câu chuyện quảng bá thương hiệu đơn thuần. Mọi cuộc hội thoại đều xoay quanh một trăn trở lớn mang tính chiến lược của ngành lúa gạo: Làm sao để hạt gạo Việt vừa giữ trọn hương vị quê nhà nguyên bản, vừa đứng vững trên các chuẩn mực bán lẻ hiện đại tầm vóc quốc tế? 2.1. Bài toán giữ vị quê giữa dòng chảy công nghiệp Nhiều loại gạo thương phẩm hiện nay trên thị trường do chạy theo lợi nhuận ngắn hạn đã bị pha trộn, chà bóng quá mức hoặc sử dụng chất bảo quản, làm mất đi lớp cám dinh dưỡng và hương thơm tự nhiên. Với các dòng gạo đặc sản bản địa như Séng Cù, Tám Điện Biên hay Nếp Cái Hoa Vàng, nếu không có quy trình xử lý chuẩn xác, hạt gạo rất dễ bị mất đi cái hồn vốn có - đó là vị dẻo ngọt đậm đà mà thiên nhiên ban tặng cho từng vùng thổ dưỡng. 2.2. Chinh phục tiêu chuẩn khắt khe của hệ thống bán lẻ hiện đại Để bước chân và trụ vững trên kệ hàng của các chuỗi đại siêu thị lớn như GO! (Central Retail), sản phẩm bắt buộc phải vượt qua hàng loạt rào cản kỹ thuật khắt khe: An toàn thực phẩm tuyệt đối: Không chứa tồn dư hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật hay kim loại nặng. Tính ổn định của sản lượng và chất lượng: Hàng triệu túi gạo giao đến tay người tiêu dùng phải đồng nhất về độ ẩm, tỷ lệ hạt gãy và hương vị. Truy xuất nguồn gốc minh bạch: Mọi thông tin về vùng trồng, quy trình thu hoạch và đóng gói đều phải được ghi nhận rõ ràng. Dưới sự chỉ đạo của CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu, Bảo Minh đã chứng minh rằng một doanh nghiệp Việt hoàn toàn có thể giải quyết trọn vẹn cả hai bài toán trên nếu chọn hướng đi đúng đắn và kiên định với giá trị thực. 3. Con đường BỀN VỮNG: Sự tử tế, minh bạch và lòng thủy chung với người nông dân Không chọn con đường tăng trưởng nóng bằng mọi giá, Bảo Minh chọn đi con đường BỀN VỮNG nơi giá trị cốt lõi xuất phát từ SỰ TỬ...

Sự kết hợp giữa tri thức hàn lâm và thực tiễn thương trường luôn tạo nên những giá trị truyền cảm hứng mạnh mẽ. Vừa qua, tại cuộc thi IC Master do Học viện Ngoại giao tổ chức, sự xuất hiện của CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu người điều hành Công ty Cổ phần Kinh doanh Chế biến Nông sản Bảo Minh trên hàng ghế Ban Giám khảo đã mang đến những góc nhìn nghề nghiệp sâu sắc, truyền ngọn lửa nhiệt huyết cho thế hệ trẻ tài năng. Đây không chỉ là một hoạt động chấm thi đơn thuần, mà còn là hành trình kết nối tri thức, nơi bản lĩnh của một nhà lãnh đạo dày dặn kinh nghiệm gặp gỡ và chắp cánh cho những khát vọng vươn xa của sinh viên Học viện Ngoại giao. 1. CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu - Người chèo lái hành trình 30 năm nâng tầm gạo Việt Dưới sự dẫn dắt của CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu, Nông sản Bảo Minh đã từ một đơn vị quy mô nhỏ trở thành một trong những thương hiệu cung ứng gạo đặc sản hàng đầu Việt Nam. Bà không chỉ là một nhà quản trị quyết đoán, bản lĩnh trên thương trường đầy sóng gió, mà còn là người tiên phong kiên trì đi khắp dải đất hình chữ S để khôi phục, bảo tồn và phát triển các vùng lúa đặc sản bản địa: Gìn giữ mã gen quý: Từ gạo Séng Cù vùng cao Tây Bắc, Tám Điện Biên, Nếp Cái Hoa Vàng cho đến giống gạo ST25 Ruộng Rươi trù phú vùng cửa sông Hải Phòng. Kiến tạo chuỗi giá trị bền vững: Xây dựng mô hình liên kết chặt chẽ với người nông dân, ứng dụng tiêu chuẩn canh tác sinh thái an toàn, đảm bảo đầu ra minh bạch để người dân yên tâm bám ruộng. Tư duy đổi mới sáng tạo: Đưa quy trình xát tươi hiện đại vào sản xuất, giữ trọn hương vị nguyên bản và giá trị dinh dưỡng của từng hạt ngọc trời. Bằng tình yêu đau đáu với hạt gạo quê hương và tầm nhìn chiến lược, CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu không chỉ đưa thương hiệu Bảo Minh phủ sóng tại các hệ thống 8000+ siêu thị lớn như WinMart, Co.opmart, Go!, … mà còn góp phần khẳng định vị thế của nông sản Việt trên bản đồ ẩm thực. 2. IC Master - Sân chơi bản lĩnh của sinh viên Học viện Ngoại giao IC Master là cuộc thi sáng tạo đề án truyền thông tích hợp quy mô và uy tín hàng đầu dành cho giới trẻ, do sinh viên Học viện Ngoại giao khởi xướng. Cuộc thi là nơi hội tụ những mầm non tài năng, nơi các bạn trẻ thỏa sức thể hiện tư duy chiến lược, khả năng phân tích thị trường và sự sáng tạo không giới hạn qua từng chiến dịch truyền thông thực tế. Sự hội ngộ giữa một doanh nhân giàu trải nghiệm thực chiến như CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu và những người trẻ giàu khát vọng tại Học viện Ngoại giao đã tạo nên một không gian giao thoa tri thức đầy cảm hứng. Sự xuất hiện của nữ thuyền trưởng Bảo Minh mang đến một làn gió thực tế, giúp các đề án của sinh viên không dừng lại ở những con chữ trên giấy mà tiệm cận gần hơn với dòng chảy khắt khe của thị trường. 3. Những góc nhìn chuyên môn sâu sắc: Bước ra khỏi lý thuyết hào nhoáng Trên hàng ghế Ban Giám khảo IC Master, CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu đã mang tới cho các đội thi những phần phản biện và đánh giá chuyên môn vô cùng thực tế. Bằng trải nghiệm lăn lộn qua hàng thập kỷ chèo lái doanh nghiệp, bà giúp các bạn sinh viên nhìn nhận đề án dưới góc độ của một nhà đầu tư và một chuyên gia thị trường. 3.1. Nhìn sâu vào tính khả thi và giá trị thực tế Trong môi trường học thuật, các bạn trẻ thường dễ bị thu hút bởi những mô hình Marketing phức tạp, những thông điệp hoành tráng hay các xu hướng truyền thông thời thượng. Tuy nhiên, bằng cái nhìn sắc sảo của một nhà quản trị, CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu đã nhẹ nhàng bóc tách những lớp áo hào nhoáng ấy để dẫn dắt sinh viên nhìn vào cốt lõi: Đề án có thực sự giải quyết được nỗi đau (pain point) của khách hàng hay không? Ngân sách vận hành và tỷ suất hoàn vốn (ROI) có tính toán tới các rủi ro phát sinh trên thị trường thực tế? Khả năng thực thi của bộ máy nhân sự đến đâu khi triển khai trên quy mô lớn? Bà nhấn...

Trong mâm cơm hàng ngày của người Việt, bát cơm trắng không đơn thuần là món ăn cung cấp năng lượng mà còn là tinh hoa của văn hóa ẩm thực lúa nước. Tuy nhiên, đứng trước hàng trăm loại gạo trên thị trường, không ít người tiêu dùng vẫn luôn thắc mắc: "Gạo đặc sản khác gạo thường ở đâu?" và "Có phải cứ gạo đắt tiền thì được gọi là gạo đặc sản?".  Thực tế, giá trị thực sự của một hạt gạo đặc sản không nằm ở vẻ ngoài trau chuốt, bao bì hoa mỹ hay mức giá đắt đỏ. Giá trị ấy kết tinh trọn vẹn ở hai yếu tố cốt lõi: ĐÚNG GIỐNG & ĐÚNG VÙNG ĐẤT. 1. Giải mã định nghĩa: Thế nào là một loại gạo đặc sản đúng nghĩa? Gạo thường (gạo đại trà) thường là các giống lúa ngắn ngày, được lai tạo để đạt năng suất cao, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt và có thể canh tác trên nhiều địa hình khác nhau. Mục tiêu chính của gạo thường là đảm bảo sản lượng và cung cấp nguồn lương thực phổ thông với mức giá bình dân. Trong khi đó, gạo đặc sản là tên gọi dành riêng cho những giống gạo thuần chủng quý hiếm, mang hương vị đặc trưng, hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và chỉ gắn liền với một địa danh hoặc vùng sinh thái cụ thể. Tiêu chí so sánh Gạo Thường (Đại trà) Gạo Đặc Sản Giống lúa Giống lai, chu kỳ ngắn, tập trung vào năng suất. Giống lúa bản địa thuần chủng hoặc giống tuyển chọn đặc biệt. Vùng canh tác Dễ thích nghi, trồng được ở nhiều vùng thổ dưỡng. Bắt buộc phải trồng đúng vùng thổ dưỡng, khí hậu phù hợp. Sản lượng Lớn, cung ứng quanh năm với số lượng dồi dào. Giới hạn theo mùa vụ và diện tích vùng nguyên liệu. Hương vị Độ dẻo vừa, vị ngọt nhẹ, nhanh mất mùi thơm sau khi nấu. Đậm đà, ngọt hậu sâu, độ dẻo mềm nguyên bản, thơm tự nhiên. Quy trình xử lý Thường xát sẵn hàng loạt, lưu kho thời gian dài. Ưu tiên xay xát tươi theo đơn hàng để giữ độ ẩm tự nhiên. 2. Thổ nhẫm tạo bản sắc, nguồn nước dệt hương vị Vì sao cùng một giống lúa ST25 hay Séng Cù, khi đem gieo trồng ở những vùng đất khác nhau lại cho ra chất lượng cơm hoàn toàn khác biệt? Cùng một giống lúa, gieo sai chỗ là mất vị. Hạt gạo đặc sản chỉ thực sự đạt độ ngon hoàn hảo khi được sinh trưởng trong đúng hệ sinh thái nguyên bản của nó. 2.1. Khí hậu và thổ nhưỡng  - Điều kiện nuôi dưỡng hạt ngọc Mỗi vùng đất mang một cấu trúc thổ nhưỡng riêng biệt. Đất phù sa ven sông trù phú vi lượng, đất mùn vùng núi cao nhiều khoáng chất hay đất bãi bồi ven biển mặn ngọt đan xen... đều để lại dấu ấn riêng trong từng hạt gạo. Nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm, độ ẩm không khí và số giờ nắng trong chu kỳ sinh trưởng của cây lúa chính là yếu tố tạo nên cấu trúc tinh bột và độ dẻo đặc trưng của gạo đặc sản. 2.2. Nguồn nước  - Mạch ngầm dệt nên hương vị Nước sông Đà cuộn chảy tích tụ phù sa, nguồn nước suối mát lành chảy từ khe núi cao Tây Bắc, hay dòng nước thủy triều lên xuống ở vùng cửa sông... chính là nguồn dinh dưỡng tự nhiên nuôi dưỡng cây lúa. Chính sự cộng hưởng vô giá giữa đất, nước và không khí đã tạo nên vị ngọt đậm hậu sâu và độ dẻo mềm nguyên bản điều mà các loại gạo canh tác công nghiệp đại trà không bao giờ có được. 3. Mỗi vùng đất - Một mã gen đặc sản riêng biệt Gạo đặc sản không chỉ là lương thực, đó chính là thẻ căn cước đại diện cho văn hóa, địa lý và con người của mỗi vùng miền trên dải đất hình chữ S. 3.1. Gạo Séng Cù khoáng - Đậm đà hương vị núi rừng Tây Bắc Sinh trưởng trên những thửa ruộng bậc thang tít tắp ở độ cao trên 1800m so với mực nước biển, gạo Séng Cù được tưới mát bằng nguồn nước suối ngàn và hít thở không khí trong lành của núi cao. Hạt gạo Séng Cù thon dài, màu trắng đục nhẹ. Khi nấu thành cơm, hạt cơm nở vừa, có vị ngọt đậm đà, độ dẻo như xôi và hương thơm nồng nàn đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. 3.2. Gạo ST25 Ruộng Rươi -  Vị ngọt lành từ lòng đất sạch Hải Phòng ST25 vốn đã nổi danh là giống lúa ngon nhất thế giới, nhưng khi được gieo trồng trong hệ sinh thái Lúa -...

Hạt gạo ST25 ruộng rươi đắt giá không chỉ bởi chất lượng hạt gạo dẻo thơm, đậm vị tự nhiên mà còn bởi phương thức canh tác hữu cơ tuyệt đối. Người nông dân đánh đổi năng lượng hóa chất lấy hệ sinh thái sạch, không dùng phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu để bảo vệ con rươi - "lộc trời" sống ở tầng bùn bên dưới. 1. Giá Trị Của Gạo ST25 Ruộng Rươi Đến Từ Đâu? Gạo ST25 ruộng rươi không phải sản phẩm đại trà. Đây là sự kết hợp giữa giống gạo ngon nhất thế giới và mô hình nông nghiệp sinh thái đặc trưng tại vùng phù sa ven sông Miền Bắc (như Hải Dương, Hải Phòng). Hệ sinh thái tự nhiên 2 trong 1: Rươi chỉ sống được ở tầng đất bùn hoàn toàn không nhiễm hóa chất. Việc bảo vệ con rươi đồng nghĩa với việc toàn bộ diện tích trồng gạo ST25 không thể sử dụng bất kỳ loại thuốc bảo vệ thực vật nào. Thời gian canh tác dài hơn: Lúa lớn chậm tự nhiên, tích tụ trọn vẹn khoáng chất và dưỡng chất từ lớp phù sa giàu dinh dưỡng. Độ ngon và dinh dưỡng vượt trội: Hạt gạo dài, trong, khi nấu chín cho cơm dẻo, thơm hương lá nếp đặc trưng, vị ngọt đậm hậu sâu và giữ nguyên độ mềm ngay cả khi để nguội. 2. So Sánh Gạo ST25 Ruộng Rươi Với Gạo ST25 Canh Tác Thường Tiêu chí Gạo ST25 Ruộng Rươi Sinh Thái Gạo ST25 Canh Tác Thông Thường Môi trường sống Đất ruộng rươi tự nhiên, tuyệt đối không hóa chất Đất nông nghiệp thông thường Sử dụng thuốc BVTV 0% (Sử dụng sinh học/tự nhiên) Có theo quy chuẩn cho phép Số vụ canh tác/năm 1 vụ/năm (Thu hoạch cùng mùa rươi) 2–3 vụ/năm Hương vị & Dinh dưỡng Ngọt đậm đà, thơm tự nhiên, dẻo mềm Thơm dẻo tiêu chuẩn Giá trị cốt lõi Bảo vệ sức khỏe & giữ gìn hệ sinh thái đất Tối ưu sản lượng & chi phí 3. "Sự Đánh Đổi Ngược Đời" Và Trái Ngọt Của Nông Nghiệp Sạch Nông nghiệp sạch chưa bao giờ là con đường dễ dàng. Để thu hoạch được những hạt gạo ST25 ruộng rươi đạt chuẩn, người nông dân phải chấp nhận rủi ro về năng suất: "Thà lúa lớn chậm tự nhiên chứ dứt khoát không phun thuốc, để bảo vệ lộc trời con rươi nằm ở lớp bùn bên dưới." Chia sẻ từ Tổng Giám đốc thương hiệu cho thấy, sự đánh đổi này không đơn thuần là bài toán kinh tế ngắn hạn, mà là cái tâm và cái tầm của người làm nông nghiệp bền vững: Giữ gìn sự sống cho đất mẹ: Không lạm dụng hóa chất giúp tầng đất phù sa luôn tơi xốp, duy trì sự đa dạng sinh học. Cam kết sức khỏe người tiêu dùng: Mỗi hạt gạo đưa ra thị trường là một cam kết an toàn tuyệt đối cho bữa ăn gia đình. Nâng tầm giá trị nông sản Việt: Biến đặc sản vùng miền thành sản phẩm cao cấp, mang lại giá trị kinh tế xứng đáng cho người nông dân. 4. Các Câu Hỏi Thường Gặp Gạo ST25 ruộng rươi có gì khác biệt so với các loại gạo hữu cơ khác? Gạo ST25 ruộng rươi tận dụng môi trường cộng sinh đặc biệt với con rươi – loài động vật cực kỳ nhạy cảm với hóa chất. Sự tồn tại của rươi chính là minh chứng khách quan nhất cho độ sạch của đất và nước. Cách nấu gạo ST25 ruộng rươi ngon nhất? Nên vo gạo nhẹ tay 1-2 lần để giữ lớp cám bổ dưỡng. Tỷ lệ nước chuẩn là 1 bát gạo : 1 đến 1.1 bát nước (tùy khẩu vị thích ăn dẻo nhiều hay vừa). Thông tin liên hệ: CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH CHẾ BIẾN NÔNG SẢN BẢO MINH Hotline: 096 892 05 66 Fanpage: https://www.facebook.com/baominhrice  Địa chỉ mua hàng:  Hệ thống 8000+ điểm bán trên toàn quốc: WinMart, AEON, Lotte Mart, Fuji Mart... Kênh Online:  Fanpage Bảo Minh, Shopee, TikTok Shop, Sendo hoặc đặt hàng trực tiếp tại Website. Siêu thị Bảo Minh Mart: 28A Trần Nguyên Đán, Định Công, Hà Nội.

Tháng 7 âm lịch thường được nhắc đến với nhiều quan niệm dân gian về “âm khí”, “tháng cô hồn” hay những điều nên làm và nên tránh. Trong đó, chuyện ăn uống cũng được nhiều người quan tâm với mong muốn giữ cơ thể khỏe mạnh, tinh thần ổn định và tìm lại sự cân bằng. Nhưng liệu có thực sự có những món ăn giúp cân bằng âm dương? Nếu nhìn từ quan niệm truyền thống và khoa học hiện đại, câu trả lời sẽ có nhiều điều thú vị. 1. Vì sao tháng 7 âm lịch được cho là “âm khí mạnh”? Trong quan niệm dân gian và một số hệ thống tư tưởng phương Đông, âm - dương được xem là hai mặt đối lập nhưng bổ sung cho nhau. Sự hài hòa giữa âm và dương được coi là trạng thái lý tưởng của cơ thể và đời sống. Đây là một phần trong nền tảng lý luận của Y học cổ truyền Trung Hoa. Từ quan niệm dân gian về tháng 7 âm lịch, nhiều người cho rằng đây là thời điểm có nhiều “âm khí”, vì vậy thường chú ý hơn đến việc giữ gìn sức khỏe, sinh hoạt điều độ và lựa chọn thực phẩm phù hợp. Tuy nhiên, “âm khí mạnh” không phải một khái niệm được khoa học hiện đại sử dụng để đánh giá tình trạng sức khỏe. Khoa học dinh dưỡng tập trung vào những yếu tố có thể đo lường như năng lượng, protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất và sự cân đối giữa các nhóm thực phẩm. Vì vậy, thay vì tìm một món ăn có thể “trừ âm khí”, cách thực tế hơn là xây dựng một chế độ ăn đa dạng, cân bằng và phù hợp với cơ thể. 2. Theo quan niệm âm dương, tháng 7 nên ăn gì? Trong cách phân loại thực phẩm của một số hệ thống Đông phương, thực phẩm thường được nhìn nhận theo tính chất “hàn - nhiệt” hoặc “âm - dương”. Một số món có tính ấm thường được lựa chọn khi muốn tạo cảm giác cân bằng cho cơ thể. 2.1. Gừng và các gia vị có tính ấm Gừng, hành, tỏi và một số gia vị cay thơm thường được xếp vào nhóm thực phẩm có tính ấm trong quan niệm truyền thống. Trong bữa ăn, những gia vị này có thể được sử dụng để tăng hương vị cho món ăn và tạo cảm giác ấm áp, đặc biệt trong những ngày thời tiết thay đổi. Tuy nhiên, không nên hiểu rằng ăn nhiều thực phẩm tính nhiệt sẽ giúp loại bỏ âm khí. Đây vẫn là cách lý giải theo hệ thống y học cổ truyền, không phải kết luận của khoa học hiện đại. 2.2. Các món ăn nóng, dễ tiêu Một bát canh nóng, cháo, cơm nóng hay các món được chế biến đơn giản thường tạo cảm giác dễ chịu và phù hợp với những bữa ăn gia đình. Điều quan trọng không nằm ở việc món ăn thuộc “âm” hay “dương”, mà ở cách lựa chọn nguyên liệu và chế biến. Một bữa ăn có đủ tinh bột, protein, rau củ và chất béo tốt sẽ có giá trị dinh dưỡng hơn việc chỉ tập trung vào một nhóm thực phẩm. 2.3. Ngũ cốc và các loại hạt Các loại ngũ cốc, đậu, hạt cũng thường xuất hiện trong những chế độ ăn được xây dựng theo hướng cân bằng. Dưới góc nhìn dinh dưỡng hiện đại, đây lại là nhóm thực phẩm đáng chú ý. WHO khuyến nghị ưu tiên carbohydrate từ ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, trái cây và các loại đậu; đồng thời nhấn mạnh sự đa dạng của thực phẩm trong chế độ ăn. 3. Khoa học nói gì về chuyện “ăn để cân bằng âm dương”? Nếu nhìn dưới góc độ khoa học, chưa có bằng chứng cho thấy một loại thực phẩm cụ thể có thể cân bằng “âm - dương” hay loại bỏ “âm khí” trong cơ thể. Đây là những khái niệm thuộc hệ thống lý luận truyền thống và cần được phân biệt với các kết luận của y học hiện đại. Điều khoa học có thể khẳng định rõ hơn là: chế độ ăn đa dạng và cân đối có vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Một chế độ ăn lành mạnh nên có sự kết hợp giữa: Tinh bột: cơm, ngũ cốc, khoai... Protein: cá, thịt, trứng, đậu và các loại hạt Rau củ và trái cây: cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ Chất béo tốt: các loại dầu thực vật, quả bơ, các loại hạt... WHO cũng khuyến nghị người trưởng thành và trẻ trên 10 tuổi nên tiêu thụ ít nhất 400 g rau củ và trái cây mỗi ngày, đồng thời ưu tiên ngũ cốc...

Tháng 7 âm lịch từ lâu đã gắn với nhiều nét văn hóa và tín ngưỡng trong đời sống người Việt. Đây vừa là mùa Vu Lan báo hiếu, vừa gắn với quan niệm dân gian về tháng “cô hồn” hay tháng xá tội vong nhân. Cũng bởi vậy, mỗi khi tháng 7 âm lịch đến, nhiều gia đình lại nhắc nhau những việc nên làm, những điều nên tránh với mong muốn giữ được sự bình an, thuận hòa và may mắn cho gia đình. Vậy tháng 7 nên làm gì? Những điều nào thực sự có ý nghĩa và đâu chỉ là quan niệm dân gian được truyền lại? 1. Vì sao tháng 7 âm lịch được xem là tháng đặc biệt? Trong văn hóa Việt Nam, tháng 7 âm lịch có nhiều lớp ý nghĩa đan xen. Đây là thời điểm diễn ra lễ Vu Lan báo hiếu, gắn với truyền thống tưởng nhớ công ơn cha mẹ, ông bà và những người đã khuất. Bên cạnh đó, dân gian còn gọi tháng 7 là “tháng cô hồn”, gắn với quan niệm về thời điểm các vong linh được trở về dương thế. Từ niềm tin này, nhiều điều kiêng kỵ và phong tục cầu bình an cũng được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Tuy nhiên, không nên hiểu tháng 7 là một tháng “xui xẻo”. Nhiều chuyên gia văn hóa cho rằng đây là cách nhìn mang tính dân gian; tháng 7 thực tế là khoảng thời gian chứa đựng nhiều hoạt động tín ngưỡng và giá trị nhân văn, đặc biệt là tinh thần báo hiếu và làm việc thiện. 2. Tháng 7 âm lịch nên làm gì để cầu bình an? 2.1. Làm việc thiện, giúp đỡ người khác Làm việc tốt luôn là một cách để mỗi người nuôi dưỡng sự tử tế và lan tỏa những điều tích cực. Trong tháng 7 âm lịch, việc giúp đỡ người khó khăn, chia sẻ với những người xung quanh cũng được xem là một việc nên làm theo quan niệm dân gian. Đó có thể là một hành động rất nhỏ: giúp đỡ một người đang cần, làm từ thiện, chia sẻ một phần bữa ăn hay đơn giản là đối xử tử tế hơn với những người xung quanh. 2.2. Dành thời gian cho cha mẹ, ông bà Nếu tháng 7 là mùa Vu Lan, thì điều quan trọng nhất có lẽ vẫn là chữ hiếu. Một cuộc gọi hỏi thăm, một lần về nhà, đưa cha mẹ đi ăn hoặc cùng ông bà dùng một bữa cơm đều là những cách rất giản dị để thể hiện sự quan tâm. Bởi đôi khi, điều người thân mong chờ không phải một món quà lớn, mà chỉ là được nhìn thấy con cháu trở về và cả nhà có thêm một khoảng thời gian bên nhau. 2.3. Giữ lời nói và cách ứng xử Theo quan niệm dân gian, tháng 7 cũng là thời điểm nên tránh tranh cãi, nóng giận và những hành động gây tổn thương cho người khác. Một số nguồn tư liệu về phong tục tháng 7 cũng nhấn mạnh việc giữ thái độ hòa nhã, tránh xung đột và làm những điều có ích cho cộng đồng. Dù nhìn từ góc độ tín ngưỡng hay đời sống thường ngày, giữ tâm bình tĩnh, nói lời tử tế và biết nhường nhịn vẫn luôn là cách tốt để duy trì sự hòa thuận trong gia đình. 2.4. Chăm chút không gian sống và bữa cơm gia đình Tháng 7 cũng có thể là dịp để mỗi gia đình dành thêm thời gian chăm sóc nhà cửa, chuẩn bị những bữa ăn tươm tất và cùng nhau quây quần. Một căn nhà gọn gàng, một mâm cơm đầy đủ và những người thân cùng ngồi xuống bên nhau đôi khi đã là cảm giác bình an rất gần gũi. 3. Những điều nên tránh trong tháng 7 theo quan niệm dân gian Bên cạnh những việc được cho là nên làm để cầu bình an, dân gian cũng lưu truyền nhiều điều kiêng kỵ trong tháng 7 âm lịch. Những quan niệm này khác nhau tùy từng vùng miền và gia đình, vì vậy không nên xem đây là những quy tắc bắt buộc. Tuy nhiên, chúng vẫn là một phần trong đời sống văn hóa dân gian được truyền lại qua nhiều thế hệ. 3.1. Hạn chế đi chơi khuya, đến những nơi vắng vẻ Theo quan niệm dân gian, tháng 7 âm lịch là thời điểm không nên thường xuyên ra ngoài vào ban đêm, đặc biệt là đến những nơi vắng vẻ, sông hồ hoặc những khu vực ít người qua lại. Đây chủ yếu là quan niệm truyền thống, còn trên thực tế, việc hạn chế đi khuya cũng giúp mỗi người chủ động hơn trong việc...