GẠO CHO CON ĂN DẶM ĐÃ THỰC SỰ LÀNH VÀ AN TOÀN?

Trong dòng chảy của nền kinh tế hội nhập, nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước những cơ hội vàng để chuyển mình mạnh mẽ. Không còn gói gọn trong tư duy "ăn chắc mặc bền", các doanh nghiệp nông sản thuần Việt ngày nay đang sở hữu những khát vọng lớn lao hơn: Đưa tinh hoa ruộng đồng Việt Nam chinh phục những thị trường khó tính nhất trên thế giới. Mới đây, xuất hiện trên sóng Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) trong chương trình bàn luận về động lực phát triển kinh tế, bà Bùi Thị Hạnh Hiếu – Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Vật tư Nông sản Bảo Minh (Gạo Bảo Minh) đã có những chia sẻ đầy tâm huyết. Với thông điệp mạnh mẽ “Chính sách mở đường - Doanh nghiệp cất cánh”, vị nữ thuyền trưởng của Gạo Bảo Minh không chỉ phác họa câu chuyện thành công của một thương hiệu, mà còn đại diện cho tiếng nói của cộng đồng doanh nghiệp nông nghiệp: Kỳ vọng vào sự đồng hành của Nhà nước để đưa gạo đặc sản Việt Nam bay xa trên bản đồ thế giới. 1. Khi "Chính Sách Mở Đường" Là Bệ Phóng Cho Doanh Nghiệp Nông Sản Nông nghiệp luôn được coi là bệ đỡ của nền kinh tế Việt Nam. Tuy nhiên, để bệ đỡ ấy trở thành mũi nhọn tấn công ra thị trường quốc tế, sự nỗ lực đơn độc của doanh nghiệp là chưa đủ. Trên sóng VTV, Tổng giám đốc Bùi Thị Hạnh Hiếu nhấn mạnh rằng: Chính sách vĩ mô chính là chiếc chìa khóa đầu tiên mở ra cánh cửa cơ hội. Chính Sách Khơi Thông (Nhà Nước) ➔ Chủ Động Đón Đầu (Doanh Nghiệp) ➔ Nâng Tầm Vị Thế (Nông Sản Việt) Nhiều năm qua, Chính phủ và các Bộ, ban ngành đã có những chính sách thiết thực nhằm tháo gỡ khó khăn cho ngành lúa gạo, từ việc hỗ trợ vốn vay, khuyến khích tích tụ ruộng đất, đến việc ký kết các Hiệp định thương mại tự do (FTA) thế hệ mới như EVFTA, CPTPP... Đây chính là những con đường cao tốc được luật pháp và chính sách mở ra, giúp doanh nghiệp rút ngắn khoảng cách với thế giới. Khi có một hành lang pháp lý thông thoáng, những định hướng rõ ràng từ Nhà nước, các doanh nghiệp như Bảo Minh mới có đủ tự tin và cơ sở để xây dựng những chiến lược dài hạn, mạnh dạn đầu tư vào công nghệ sâu, quy chuẩn hóa vùng trồng và bảo hộ thương hiệu. 2. Tư Duy Đón Đầu Và Khát Vọng Lớn Của Nữ Thuyền Trưởng Bảo Minh Cơ hội chỉ thực sự có giá trị với những ai có sự chuẩn bị. Đối với Gạo Bảo Minh, việc đón đầu xu hướng tiêu dùng xanh, sạch và minh bạch nguồn gốc chính là kim chỉ nam trong suốt hành trình phát triển. Tại trường quay VTV, CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu đã chia sẻ về tư duy đón đầu trong chiến lược kinh doanh của Bảo Minh. Thay vì chạy theo số lượng, Bảo Minh tập trung toàn lực vào chất lượng và phân khúc gạo đặc sản. Việt Nam sở hữu kho tàng lúa gạo vô cùng phong phú với những sản phẩm đặc sản vùng miền có hương vị độc bản như ST25, Séng Cù, Japonica, hay các dòng lúa tiến vua cổ truyền. Đó chính là vũ khí chiến lược để cạnh tranh sòng phẳng trên thị trường quốc tế. "Chúng ta không chỉ bán những gì mình có, chúng ta phải bán những gì thế giới cần với một tiêu chuẩn cao nhất. Gạo đặc sản Việt Nam không hề thua kém bất kỳ quốc gia nào về độ ngon, điều chúng ta cần làm là định vị lại giá trị của nó thông qua một quy trình sản xuất chuẩn mực và tư duy thương hiệu toàn cầu." - CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu chia sẻ. Để hiện thực hóa điều đó, Bảo Minh đã và đang xây dựng những hệ sinh thái nông nghiệp bền vững (như mô hình Lúa - Rươi - Cáy tại Tứ Kỳ, Hải Phòng, hay vùng trồng lúa ST25 chuẩn hóa tại Chí Minh). Bằng việc quản lý nghiêm ngặt từ hạt giống, nhật ký canh tác cho đến khâu giám sát KCS thực địa, Bảo Minh đang tạo ra những "Hồ sơ sức khỏe" minh bạch cho từng hạt gạo - tấm hộ chiếu quyền lực để bước ra thế giới. 3. Kỳ Vọng Vào Sự Đồng Hành Khăng Khít Giữa Nhà Nước Và Doanh Nghiệp Mặc dù có nhiều tín hiệu lạc quan, nhưng hành trình đưa nông sản Việt "cất cánh" vẫn còn đó những rào cản về...

ạo khi thu hoạch đạt đến độ hoàn hảo nhất về cả chất và lượng. 3. Quy Trình 3K Nghiêm Ngặt - Bộ Ba Tiêu Chuẩn Vàng Của Gạo Bảo Minh Để hiện thực hóa cam kết mang lại sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng, Bảo Minh đã triển khai áp dụng quy trình 3K nghiêm ngặt tại vùng đất Chí Minh. Đây được xem là "kim chỉ nam" cho mọi hoạt động sản xuất, giúp kiểm soát chất lượng từ gốc gốc rễ. [KHOẺ từ giống] ➔ [KỸ từ nhật ký] ➔ [KÍN kẽ từ giám sát] ➔ [Hạt Gạo Chuẩn Sạch] 3.1. KHOẺ Từ Giống: Nền Tảng Của Chất Lượng Cao Cấp Một cây lúa tốt, cho ra những hạt gạo dẻo thơm, đậm vị trước hết phải bắt đầu từ một hạt mầm khỏe mạnh, mang gene di truyền ưu việt. Hiểu được điều đó, Bảo Minh đã đầu tư và định hướng cho bà con nông dân tại Chí Minh xuống đồng với giống lúa ST25 chuẩn do chính công ty cung cấp. Về giống lúa ST25: Đây là dòng lúa thuần chủng, từng vinh dự đạt danh hiệu "Gạo ngon nhất thế giới". Gạo ST25 có đặc tính hạt thon dài, trắng trong, không bạc bụng. Khi nấu chín cho cơm dẻo, mềm, giữ nguyên vị ngọt thanh và thoang thoảng hương thơm lá dứa tự nhiên ngay cả khi cơm đã nguội. Sự hỗ trợ từ Bảo Minh: Thay vì để người dân tự mua các nguồn giống trôi nổi trên thị trường, Bảo Minh cung cấp nguồn giống ST25 F1 thuần chủng, đã qua kiểm định khắt khe về tỷ lệ nảy mầm và khả năng kháng bệnh. Một khởi đầu "Khỏe" chính là tấm thẻ bảo hiểm đầu tiên cho một vụ mùa bội thu. 3.2. KỸ Từ Nhật Ký: Minh Bạch Trong Từng Giai Đoạn Canh Tác Thời kỳ canh tác theo kiểu "nhìn trời, nhìn đất, nhìn mây" giờ đây đã được nâng cấp bằng sự khoa học và tính kỷ luật. Tại cánh đồng Bảo Minh, mỗi người nông dân đều trở thành một "chuyên gia" thực thụ với cuốn nhật ký đồng ruộng trên tay. Check-in đồng ruộng mỗi ngày: Mỗi buổi sáng ra đồng, bà con có nhiệm vụ kiểm tra và cập nhật liên tục các thông số về thời tiết như nắng, mưa, nhiệt độ, mực nước trong ruộng... Theo dõi sát sao dịch bệnh: Mọi dấu hiệu bất thường của lá lúa, thân lúa hay sự xuất hiện của các loại sâu hại đều được ghi chép tỉ mỉ, không sót một chi tiết nào. Kiểm soát phân bón và nước: Việc bón phân hữu cơ hay tưới tiêu được thực hiện đúng ngày, đúng liều lượng quy định trong quy trình. Nhật ký này không chỉ giúp người nông dân chủ động trong việc chăm sóc mà còn giúp Bảo Minh dễ dàng truy xuất nguồn gốc, đảm bảo không có dư lượng hóa chất độc hại trong hạt gạo thành phẩm. 3.3. KÍN Kẽ Từ Giám Sát: Bảo Chứng Chất Lượng Từ Đội Ngũ Chuyên Gia Quy trình sẽ chỉ nằm trên giấy nếu thiếu đi sự giám sát thực tế. Chính vì vậy, đội ngũ KCS (Kiểm tra chất lượng sản phẩm) giàu kinh nghiệm của Bảo Minh đã trực tiếp "nằm vùng" tại các ruộng lúa ở Chí Minh (Hải Phòng). Đồng hành cùng nhân dân: Không quản ngại nắng mưa, các kỹ sư nông nghiệp của Bảo Minh luôn túc trực cùng bà con trên từng bờ ruộng. Họ không chỉ giám sát mà còn là người tư vấn kỹ thuật, hỗ trợ bà con xử lý kịp thời các tình huống phát sinh trên đồng ruộng. Lập biên bản nghiêm ngặt: Tại mỗi cột mốc phát triển quan trọng của cây lúa (đẻ nhánh, làm đòng, trổ bông, chín sữa...), đội ngũ KCS đều tiến hành đo lường, đánh giá và lập biên bản kiểm tra nghiêm ngặt. Chỉ những diện tích ruộng đạt đầy đủ các chỉ số an toàn và sinh trưởng tốt mới được bước vào giai đoạn tiếp theo. Sự giám sát "kín kẽ" này đảm bảo một chuỗi cung ứng không có lỗ hổng. 4. Gạo Bảo Minh - Sạch Từ Đồng Ruộng Đến Bàn Ăn Sau những tháng ngày dài chăm sóc dưới quy trình 3K nghiêm ngặt, những cánh đồng lúa ST25 tại Chí Minh chuyển sang màu vàng xuộm, trĩu hạt, tỏa hương thơm ngát cả một vùng quê. Đó cũng là lúc ngày gặt hái đến, khép lại một chu kỳ lao động vất vả nhưng tràn đầy niềm vui của bà con nông dân và tập thể Bảo Minh. Hạt thóc sau khi thu hoạch sẽ được vận chuyển về nhà máy hiện đại của Bảo Minh, trải qua quá trình sấy, xay xát, sàng...

Trong kỷ nguyên số và hội nhập toàn cầu, sân nhà không còn là thế độc tôn của các doanh nghiệp nội địa. Người tiêu dùng ngày càng thông minh, khắt khe và có vô vàn sự lựa chọn từ các thương hiệu quốc tế. Trước bối cảnh đó, có một thực tế đáng tự hào đang diễn ra: Hàng Việt hôm nay không chỉ cạnh tranh bằng giá, mà đang từng bước chinh phục người tiêu dùng bằng chất lượng, giá trị và niềm tin. Sự chuyển dịch mạnh mẽ từ tâm lý "ưu tiên" sang "tin yêu" chính là chiếc chìa khóa vàng để các thương hiệu nội địa trường tồn. Minh chứng rõ nét cho tư duy này vừa được khẳng định tại tọa đàm chiến lược mang tầm quốc gia, nơi Gạo Bảo Minh một lần nữa khẳng định vị thế tiên phong trong việc đưa hạt ngọc Việt chiếm trọn trái tim người tiêu dùng. 1. Tọa Đàm "Từ Ưu Tiên Đến Yêu Thích": Định Hình Kỷ Nguyên Mới Của Hàng Việt Sáng nay, không gian nghị sự trở nên sôi nổi hơn bao giờ hết với sự diễn ra của tọa đàm: "Từ ưu tiên đến yêu thích - Hành trình đưa hàng Việt đến trái tim người Việt trong kỷ nguyên mới". 1.1. Diễn đàn của những khát vọng lớn Tọa đàm là nơi quy tụ của: Các cơ quan quản lý ban ngành. Các chuyên gia kinh tế, chuyên gia thương hiệu hàng đầu. Cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam tiêu biểu, những "sếu đầu đàn" đang chèo lái nền kinh tế nội địa. Tất cả cùng gặp gỡ tại một điểm chạm chung: Một khát vọng cháy bỏng đưa thương hiệu Việt phát triển bền vững. Mục tiêu tối thượng của kỷ nguyên mới là làm sao để người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm Việt bằng sự thấu hiểu và tình yêu tự thân, chứ không dừng lại ở tinh thần kêu gọi mang tính phong trào. 1.2. Đại diện Gạo Bảo Minh và thông điệp từ người thuyền trưởng Tham dự sự kiện với tư cách là đại diện cho một trong những thương hiệu nông sản lâu đời và uy tín nhất Việt Nam, Tổng Giám đốc Bùi Thị Hạnh Hiếu đã mang đến tọa đàm những góc nhìn sắc sảo nhưng đầy tâm huyết. Đối với Gạo Bảo Minh, việc chuyển từ "ưu tiên dùng hàng Việt" sang "yêu thích và tự hào dùng hàng Việt" không phải là một khẩu hiệu truyền thông ngắn hạn. Đó là một chiến lược sống còn, một cuộc cách mạng về tư duy sản xuất và làm thương hiệu mà doanh nghiệp đã kiên trì theo đuổi. 2. Gạo Bảo Minh: Hành Trình 30 Năm Gìn Giữ Tinh Hoa Và Kiến Tạo Niềm Tin Để một thương hiệu nông sản trụ vững và không ngừng lớn mạnh trong suốt hơn 3 thập kỷ qua tại thị trường Việt Nam là một bài toán không hề đơn giản. Đằng sau mỗi túi Gạo Bảo Minh xuất hiện trên kệ siêu thị là cả một hành trình dài của sự bền bỉ. [30 Năm Hành Trình Gạo Bảo Minh]        │        ├─► Quy hoạch & Chăm chút vùng nguyên liệu sạch        │        ├─► Cam kết nghiêm ngặt về chất lượng & An toàn        │        └─► Trách nhiệm trọn vẹn với sức khỏe cộng đồng 2.1. Vùng nguyên liệu được chăm chút bằng cả trái tim Không giống như các đơn vị thương mại thuần túy, Gạo Bảo Minh bắt nguồn từ gốc rễ: đồng ruộng và người nông dân. Doanh nghiệp đã lặn lội đến những vùng đất có thổ nhưỡng, khí hậu tối ưu nhất trên khắp dải đất hình chữ S để xây dựng các vùng nguyên liệu đạt chuẩn. Từ những cánh đồng lúa rươi sinh thái, những vùng trồng lúa đặc sản Tây Bắc cho đến vựa lúa đồng bằng sông Cửu Long, tất cả đều được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu chọn giống, gieo cấy đến thu hoạch. 2.2. Chất lượng và sự an toàn là lời cam kết bất biến Trong ngành thực phẩm, "an toàn" là yếu tố tiên quyết quyết định tuổi thọ của thương hiệu. Mỗi hạt gạo Bảo Minh trước khi đến tay người tiêu dùng đều phải trải qua quy trình sàng lọc, chế biến và đóng gói trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất. Bảo Minh nói không với chất bảo quản độc hại, nói không với việc pha trộn gạo kém chất lượng. Đó chính là sự tử tế trong kinh doanh. 3. Công Thức Chinh Phục Khách Hàng: Đủ Tốt - Đủ Tử Tế - Đủ Khác Biệt Dưới góc độ Marketing, để một sản phẩm bước vào "trái tim" của khách hàng và khiến họ trung thành, sản phẩm đó...

Năm 2026 đánh dấu một cột mốc lịch sử đối với sự phát triển của Thủ đô khi Hội nghị Quy hoạch tổng thể Thủ đô Hà Nội tầm nhìn 100 năm và Xúc tiến đầu tư năm 2026 chính thức được diễn ra. Sự kiện quy tụ những nhà lãnh đạo cấp cao nhất của Đảng, Nhà nước cùng các tập đoàn kinh tế đa quốc gia dẫn dắt thị trường. Trong bối cảnh Hà Nội hướng tới một đô thị văn minh, hiện đại nhưng đậm đà bản sắc, Gạo Bảo Minh (thuộc Tập đoàn Thăng Long - Bảo Minh) đã vinh dự góp mặt với tư cách là một trong những doanh nghiệp nông nghiệp tiêu biểu nhất. Sự hiện diện của Bảo Minh không chỉ khẳng định vị thế vững chắc của thương hiệu trên thị trường nông sản mà còn cho thấy tầm nhìn chiến lược đồng điệu với khát vọng phát triển bền vững 100 năm của Thủ đô. 1. Sự Kiện Tầm Vóc Quốc Gia: Quy Hoạch Hà Nội Tầm Nhìn 100 Năm Hội nghị Quy hoạch tổng thể Thủ đô Hà Nội tầm nhìn 100 năm và Xúc tiến đầu tư năm 2026 là sự kiện mang tính chiến lược, định hình diện mạo và định hướng phát triển của Hà Nội trong cả thế kỷ tới. 1.1. Sự hiện diện của các nhà lãnh đạo cấp cao và tập đoàn toàn cầu Tầm vóc và tầm ảnh hưởng của hội nghị được khẳng định minh triết qua sự tham dự của các đồng chí lãnh đạo chủ chốt: Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc Cùng lãnh đạo các Bộ, ban, ngành Trung ương và địa phương. Đặc biệt, hội nghị còn là nơi gặp gỡ những người dẫn dắt nền kinh tế trong và ngoài nước như FPT, Samsung, NVIDIA, BIDV… và các doanh nghiệp mũi nhọn. Việc Gạo Bảo Minh đứng chung hàng ngũ với các tập đoàn công nghệ và tài chính hàng đầu tại sự kiện là minh chứng rõ nét cho vai trò quan trọng của ngành nông nghiệp giá trị cao trong cấu trúc kinh tế tương lai của Hà Nội. 1.2. Nguồn lực nội sinh từ chiều sâu văn hóa Thăng Long Khác với các đô thị thuần công nghiệp trên thế giới, Quy hoạch 100 năm của Hà Nội lựa chọn chiều sâu văn hóa Thăng Long - Hà Nội làm gốc rễ, làm nguồn lực nội sinh để phát triển bền vững. Đô thị hóa không đồng nghĩa với việc xóa bỏ làng quê, mà là sự đồng hóa có chọn lọc, tạo nên một chỉnh thể hài hòa, lưu giữ những giá trị di sản ngàn năm văn hiến. 2. Thăng Long - Bảo Minh Và Dự Án Cụm Công Nghiệp Làng Nghề Thanh Thùy: Hiện Thực Hóa Tư Duy "Làng Trong Phố" Đồng điệu sâu sắc với triết lý quy hoạch của Thủ đô, Tập đoàn Thăng Long - Bảo Minh đang dốc lực đầu tư xây dựng Cụm Công nghiệp Làng nghề Thanh Thùy. Đây được đánh giá là một trong những dự án điểm sáng, cụ thể hóa tư duy chiến lược mang tính nhân văn của Hà Nội. 2.1. Triết lý "Làng trong phố, phố trong làng" Trong xu thế phát triển, làm sao để giữ gìn hồn cốt của các làng nghề truyền thống trước làn sóng đô thị hóa là một bài toán hóc búa. Dự án Cụm Công nghiệp Làng nghề Thanh Thùy của Thăng Long - Bảo Minh chính là lời giải hoàn hảo cho mô hình "Làng trong phố, phố trong làng": Phố trong làng: Mang hạ tầng hiện đại, quy trình quản lý tiên tiến, công nghệ bảo vệ môi trường vào khu vực nông thôn, làng nghề. Làng trong phố: Giữ trọn không gian văn hóa, phát triển các ngành nghề truyền thống, biến di sản thành tài sản kinh tế bền vững ngay trong lòng một Hà Nội hiện đại. 2.2. Bảo tồn và nâng tầm giá trị bản sắc địa phương Cụm công nghiệp không chỉ dừng lại ở việc sản xuất, sản lượng mà hướng tới không gian sinh thái, kết hợp du lịch trải nghiệm làng nghề và giới thiệu nông sản. Thăng Long - Bảo Minh kỳ vọng nơi đây sẽ trở thành một điểm đến văn hóa, nơi các thế hệ mai sau và du khách quốc tế có thể chiêm ngưỡng và chạm vào bản sắc văn hóa bản địa độc đáo của vùng đất Hà Tây cũ (nay là Hà Nội). 3. Chiến Lược Mở Rộng Vùng Trồng Ngoại Ô Và Đột Phá Từ Giống Lúa Đặc Sản Thảo Cẩm Song song với việc phát triển hạ tầng làng nghề, Gạo Bảo Minh tiếp tục kiên định với...

Các loại gạo ngon của Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng khắp thế giới nhờ chất lượng thượng hạng và mùi thơm đặc trưng, đậm đà tình quê hương. Không chỉ là nguồn lương thực quý giá trong mỗi bữa cơm gia đình, hạt gạo Việt còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Chính vì vậy, các loại gạo ngon của Việt Nam thường được chọn như món quà trân quý gửi tặng người thân, đối tác với lời chúc về một cuộc sống sung túc, ấm no và viên mãn. Vậy những loại gạo nào ngon nhất Việt Nam và đang dẫn đầu xu hướng lựa chọn của người tiêu dùng? Cùng Gạo Bảo Minh khám phá Top 3 các loại gạo ngon nhất Bảo Minh được ưa chuộng nhất hiện nay để tìm ra chân ái cho căn bếp nhà bạn nhé! 1. Gạo ST25 Bảo Minh - Tinh Hoa Top 1 Gạo Ngon Nhất Thế Giới Khi nhắc đến các loại gạo ngon nhất Việt Nam và thế giới, cái tên đầu tiên luôn là Gạo ST25. Đây là loại gạo từng xuất sắc đạt danh hiệu “Top 1 gạo ngon nhất thế giới năm 2019”, vượt qua nhiều đối thủ nặng ký từ Campuchia, Thái Lan trong cuộc thi World’s Best Rice lần thứ XI do The Rice Trader tổ chức. Nguồn gốc danh giá từ tâm huyết 20 năm Gạo ST25 có nguồn gốc từ vùng đất Sóc Trăng trù phú. Để có được giống gạo huyền thoại này, Anh hùng lao động - Kỹ sư Hồ Quang Cua cùng Tiến sĩ Trần Tấn Phương và Kỹ sư Nguyễn Thị Thu Hương đã dành trọn 20 năm tâm huyết để nghiên cứu, lai tạo và phát triển. Đặc điểm cảm quan và hương vị thượng hạng Bằng mắt thường, bạn sẽ dễ dàng nhận biết hạt gạo ST25 Ruộng Rươi Bảo Minh qua những đặc điểm: Hình dáng: Hạt gạo có màu trắng trong, dáng thon dài, đều đặn và đặc biệt phần bụng hạt không bị bạc tình. Hương thơm: Ngay từ khi còn là gạo sống, ST25 đã tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ. Khi nấu chín, hương thơm như cốm non hòa quyện với lá dứa lan tỏa khắp gian bếp. Vị ngon: Hạt cơm dẻo, mềm, có vị ngọt tự nhiên sâu lắng. Đặc biệt, ngay cả khi để nguội, cơm vẫn giữ nguyên độ dẻo ngon mà không bị khô cứng. Giá trị dinh dưỡng vượt trội cho sức khỏe Không chỉ ngon miệng, ST25 còn là vua dinh dưỡng trong các dòng gạo trắng. Gạo chứa hàm lượng protein cao gấp 10 lần so với gạo thông thường. Bên cạnh đó, hàm lượng magie, chất xơ dồi dào giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và tim mạch cực tốt. Nhờ chỉ số đường huyết thấp và giàu dưỡng chất, gạo ST25 Bảo Minh là lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe người già, trẻ nhỏ và cả người gặp vấn đề về đái tháo đường. Sự khác biệt từ Gạo ST25 Ruộng Rươi Bảo Minh Nâng tầm dòng sản phẩm này, Gạo ST25 Ruộng Rươi Bảo Minh được canh tác độc quyền tại vùng đất đặc biệt hệ sinh thái lúa - rươi - cáy tự nhiên tại Tứ Kỳ (Hải Dương) và vùng Chí Minh (Hải Phòng). Nơi đây chỉ sử dụng phân bón hữu cơ, hoàn toàn không có hóa chất hay thuốc bảo vệ thực vật để bảo vệ con rươi, con cáy dưới lòng đất. Sự kết hợp hoàn hảo này tạo nên những hạt gạo 100% sạch, an lành và giàu vi chất dinh dưỡng. 2. Gạo Japonica Hữu Cơ Bảo Minh - Chuẩn Quốc Tế USDA Mỹ Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng gạo mang xu hướng sống xanh, sạch và lành mạnh thì Gạo Japonica hữu cơ Bảo Minh chính là câu trả lời. Đạt chứng nhận hữu cơ nghiêm ngặt Được gieo trồng tại vùng đất sạch Hòa Phú, Chương Mỹ (Hà Nội), quy trình sản xuất gạo Japonica Bảo Minh tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn của chứng nhận hữu cơ USDA (Mỹ). Từ nguồn đất, nguồn nước cho đến quy trình thu hoạch, đóng gói đều cam kết 3 Không: Không phân bón hóa chất - Không thuốc trừ sâu - Không chất bảo quản. Đặc trưng hạt ngọc Nhật Bản trên đất Việt Japonica vốn là giống lúa có nguồn gốc từ Nhật Bản, khi được mang về canh tác tại vùng sinh thái lý tưởng của Bảo Minh đã cho ra đời những hạt gạo tròn, mẩy, màu trắng tự nhiên. Khi nấu chín, hạt cơm bóng bẩy như được phủ một lớp dầu mỏng, kết dính tốt nhưng không bị nát. Vị cơm đậm, ngọt bùi và giữ nước rất tốt. Gạo Japonica hữu cơ Bảo Minh rất được lòng các mẹ bỉm sữa lựa...

Trong quá trình bảo quản và sử dụng, chắc hẳn không ít lần bạn gặp phải tình trạng thùng gạo xuất hiện những con mọt đen nhỏ li ti. Phản ứng đầu tiên của đa số người tiêu dùng là lo lắng, hoang mang và tự hỏi: "Gạo có mọt có phải là gạo không tốt, gạo kém chất lượng hay không?" hay "Ăn gạo bị mọt có ảnh hưởng đến sức khỏe?". Bài viết này sẽ giúp bạn vén màn sự thật về loài mọt gạo, đồng thời bật mí giải pháp giữ trọn độ tươi ngon của hạt gạo từ thương hiệu Gạo Bảo Minh. 1. Bản Chất Của Mọt Gạo: Gạo Có Mọt Có Phải Gạo Kém Chất Lượng? Để có câu trả lời chính xác, trước hết chúng ta cần hiểu mọt từ đâu mà ra và tại sao chúng lại xuất hiện trong thùng gạo của bạn. 1.1. Mọt gạo từ đâu ra? Nhiều người lầm tưởng rằng mọt chỉ xuất hiện khi gạo bị để quá lâu ở nơi ẩm thấp hoặc do môi trường bẩn. Tuy nhiên, sự thật là trứng mọt đã có sẵn bên trong vỏ trấu hoặc bám trên hạt lúa từ khi còn ở trên đồng ruộng. Do kích thước trứng mọt cực kỳ nhỏ, quy trình xay xát thông thường không thể loại bỏ hoàn toàn. Khi gặp điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp (đặc biệt là khí hậu nóng ẩm tại Việt Nam), trứng mọt sẽ nở thành ấu trùng và phát triển thành mọt trưởng thành, sử dụng tinh bột trong hạt gạo làm thức ăn. 1.2. Sự thật bất ngờ: Gạo có mọt là gạo lành Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, việc gạo xuất hiện mọt không đồng nghĩa với việc đó là gạo kém chất lượng. Ở một góc nhìn khách quan: Gạo có mọt chứng tỏ là gạo sạch: Mọt rất nhạy cảm với hóa chất. Nếu gạo bị phun thuốc tẩm ướp chất bảo quản, thuốc chống mối mọt hoặc hóa chất tạo mùi độc hại, mọt chắc chắn không thể sống sót. Vì vậy, thùng gạo có mọt là minh chứng cho thấy hạt gạo ấy an toàn, không chứa dư lượng chất bảo quản độc hại. Tuy nhiên, nếu để mọt phát triển quá lâu với số lượng lớn, chúng sẽ ăn rỗng ruột hạt gạo, làm giảm đi giá trị dinh dưỡng, khiến cơm nấu lên bị khô và mất đi vị ngọt tự nhiên. 2. Gạo Bảo Minh - Giải Pháp Sạch Từ Tâm: "Bán Đến Đâu, Xay Xát Đến Đó" Hiểu được nỗi lo của người tiêu dùng về việc chọn lựa gạo sạch nhưng vẫn phải đảm bảo độ tươi ngon, không bị mối mọt tấn công, Gạo Bảo Minh đã tiên phong áp dụng một quy trình vận hành và cung ứng vô cùng nghiêm ngặt. 2.1. Triết lý Bán đến đâu, xay xát đến đó Để hạt gạo đến tay người tiêu dùng luôn là hạt gạo mới nhất, Bảo Minh không chạy theo xu hướng lưu kho đại trà số lượng lớn trong thời gian dài. Thay vào đó, doanh nghiệp duy trì phương châm: Hàng đi đến đâu, lên lịch xay xát đến đó. Thóc tươi lưu kho chuẩn: Thóc sau khi thu hoạch từ các vùng nguyên liệu đạt chuẩn (như vùng sinh thái Lúa - Rươi Tứ Kỳ, vùng đặc sản Tây Bắc...) sẽ được sấy khô và bảo quản nghiêm ngặt ở dạng thóc. Xay xát theo đơn hàng: Chỉ khi có kế hoạch phân phối đến các hệ thống siêu thị, đại lý hoặc đơn hàng của khách hàng, Bảo Minh mới tiến hành xay xát, đóng gói và vận chuyển ngay trong ngày. Quy trình này giúp hạn chế tối đa thời gian hạt gạo bóc vỏ phải tiếp xúc với môi trường bên ngoài, triệt tiêu điều kiện lý tưởng để trứng mọt sinh sôi, đảm bảo gạo khi đến tay bạn luôn giữ được lớp cám dinh dưỡng tự nhiên và độ ẩm hoàn hảo. 2.2. Khẳng định chất lượng vàng của Gạo Bảo Minh Gạo Bảo Minh tự hào là thương hiệu có hơn 30 năm đồng hành cùng bữa cơm Việt. Chất lượng tốt của sản phẩm được khẳng định qua: 100% Không chất bảo quản: Bảo Minh cam kết tuyệt đối không sử dụng hóa chất chống mọt, không chất tẩy trắng, không hương liệu nhân tạo. Đạt chuẩn quốc tế: Đạt chứng nhận USDA. Hương vị nguyên bản: Nhờ chiến lược xay xát mới liên tục, cơm nấu từ Gạo Bảo Minh luôn giữ trọn vị ngọt đậm, hương thơm tự nhiên đặc trưng của từng giống lúa cổ truyền lẫn hiện đại (như ST25, Séng Cù, Tám Xoan...). 3. Cách Xử Lý Và Bảo Quản Gạo Không Bị Mọt Tại Nhà Nếu chẳng may thùng gạo ở nhà...