BÍ QUYẾT NẤU GẠO LỨT TÍM THAN DẺO THƠM BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN: DỄ HƠN BẠN TƯỞNG!

Được nuôi dưỡng giữa những thửa ruộng bậc thang hùng vĩ, hứng trọn nắng gió và sương mờ của mây trời Tây Bắc, từng hạt gạo Séng Cù Khoáng Bảo Minh mang trọn vẹn tinh túy của đất trời. Không chỉ đơn thuần là một món ăn thường ngày, từng chén cơm Séng Cù Khoáng còn là kết tinh văn hóa canh tác truyền thống và món quà sức khỏe vô giá mà thiên nhiên ban tặng cho mâm cơm gia đình Việt. 1. Séng Cù Khoáng - Kiệt Tác Từ Thổ Nhưỡng Vùng "Lõi" Tây Bắc Nói đến nông sản Tây Bắc, người ta nhớ ngay đến những triền ruộng bậc thang uốn lượn như dải lụa ôm trọn vách núi. Nhưng để tạo nên phẩm cấp khác biệt của Séng Cù Khoáng, yếu tố quyết định chính là độ cao và thổ dưỡng vùng lõi. 1.1. Độ cao lý tưởng và khí hậu mát lành Cây lúa Séng Cù Khoáng được canh tác ở độ cao từ 800 - 1.200m so với mực nước biển. Tại đây, khí hậu mát mẻ quanh năm, biên độ nhiệt ngày và đêm chênh lệch lớn cùng sương mù bao phủ vào ban sớm. Chính điều kiện thời tiết khắc nghiệt nhưng ưu ái này giúp hạt lúa tích tụ dưỡng chất chậm rãi, giữ nguyên hương thơm đặc trưng mà không loại gạo vùng đồng bằng nào có được. 1.2. Nguồn nước mát lành & Đất đai giàu khoáng chất Khác với các vùng trồng lúa thông thường, lúa Séng Cù Khoáng hứng trọn dòng nước mát lành chảy từ các khe núi đá vôi và mạch nước ngầm tự nhiên. Đất thổ dưỡng vùng lõi đồi đồi núi Tây Bắc cực kỳ giàu vi khoáng, tạo nên nền tảng hoàn hảo để hạt gạo hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng quý giá từ lòng đất. 2. Bí Quyết Tạo Nên Hạt Gạo Hạng A Chuẩn Bảo Minh Để mang đến tay người tiêu dùng từng hạt gạo tròn đầy, thơm ngon chuẩn vị, Bảo Minh áp dụng quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ khâu chọn giống đến khi đóng gói thành phẩm. TIÊU CHÍ CHẤT LƯỢNG CHI TIẾT QUY CHUẨN BẢO MINH Nguồn giống Lúa bản địa thuần chủng Tây Bắc, giữ nguyên gen gốc. Phương thức canh tác Thuận tự nhiên, không hóa chất độc hại, tôn trọng hệ sinh thái. Quy trình chế biến Chế biến trên dây chuyền hiện đại, lưu giữ lớp màng cám bổ dưỡng. Cam kết an toàn Không chất bảo quản, không hương liệu nhân tạo, không pha trộn. 2.1. Lúa bản địa thuần chủng Tây Bắc Gạo Bảo Minh hợp tác trực tiếp với người dân bản địa để duy trì nguồn giống lúa Séng Cù khoáng thuần chủng. Cây lúa phát triển hoàn toàn tự nhiên, chắt lọc tinh hoa từ đất mẹ mà không bị can thiệp bởi các phương pháp biến đổi gen. 2.2. Chuẩn sạch & Tự nhiên 100% Với triết lý "Mang nguồn dinh dưỡng an toàn đến từng gia đình", gạo Bảo Minh cam kết: Không chất bảo quản: Giữ nguyên độ tươi sạch của gạo. Không chất tạo mùi: Hương thơm dịu nhẹ hoàn toàn là do bản chất tự nhiên của lúa chín. Không pha trộn: 100% hạt gạo Séng Cù Khoáng nguyên chất, đồng đều về kích thước và chất lượng. 3. Trải Nghiệm Ẩm Thực Vượt Trội: Dẻo Mềm, Đậm Đà & Hậu Ngọt Nếu đã một lần thưởng thức cơm Séng Cù Khoáng Bảo Minh, bạn sẽ hiểu vì sao loại gạo này lại được ví như vàng trắng của núi rừng. Hạt gạo đục sữa ➔ Cơm chín tỏa hương ➔ Hạt cơm dẻo mềm, săn chắc ➔ Vị ngọt đậm kéo dài Hạt cơm dẻo mềm & săn chắc: Khi nấu chín, cơm tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ tựa như mùi nắng mới lẫn trong sương sớm. Hạt cơm bóng nhẹ, dẻo mềm nhưng không bị nhão, độ săn chắc vừa phải. Đặc biệt ngon ngay cả khi để nguội: Nhiều loại gạo dẻo khi để nguội thường bị khô cứng hoặc bết dính. Riêng Séng Cù Khoáng Bảo Minh vẫn giữ nguyên độ dẻo, mềm và tơi xốp suốt cả ngày. Vị đậm đà & Hậu ngọt sâu: Nhai kỹ từng hạt cơm, bạn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt thanh tự nhiên tan dần trên đầu lưỡi, thứ hậu vị đậm đà được nuôi dưỡng từ thổ dưỡng giàu khoáng chất. 4. Giá Trị Dinh Dưỡng Vượt Trội Cho Sức Khỏe Gia Đình Không chỉ dừng lại ở hương vị thơm ngon, gạo Séng Cù Khoáng Bảo Minh còn là giải pháp dinh dưỡng toàn diện cho mâm cơm hàng ngày: Hàm lượng vi khoáng cao: Nhờ hấp thụ dưỡng chất từ lòng đất núi đá, gạo chứa lượng lớn Calcium, Magnesium và Iron giúp nâng cao sức đề kháng. Giàu Vitamin nhóm B (B1, B3, B6): Hỗ...

Mỗi chuyến đi của gia đình gạo Bảo Minh không đơn thuần là những giây phút thư giãn hay gắn kết nội bộ, mà còn là cột mốc để nhìn lại, đúc kết và làm mới tư duy chiến lược. Sau hành trình Team Building vừa qua, giá trị đọng lại sâu sắc nhất trong tâm trí của từng cán bộ công nhân viên chính là hai chữ: KIÊN ĐỊNH. Kiên định giữ vững bản sắc gạo đặc sản 3 miền, kiên định vượt qua những biến động của thị trường, và đặc biệt là kiên định chuẩn hóa toàn diện quy trình để mang đến cho Quý Khách hàng, Quý Đối tác những giá trị chất lượng, bền vững nhất. 1. Hợp Lực Từ Bên Trong: Bản Lĩnh Của Đội Ngũ Tận Tụy Vì Hạt Ngọc Việt Trải qua chặng đường hơn 30 năm kiến tạo và phát triển, sức mạnh lớn nhất giúp gạo Bảo Minh khẳng định vị thế nơi hội tụ gạo ngon đất Việt chính là con người. Chuỗi hoạt động Team Building vừa qua là hình ảnh thu nhỏ cho tinh thần làm việc miệt mài mỗi ngày của tập thể Bảo Minh: Tinh thần đồng lòng: Từ đội ngũ R&D, kỹ sư nông nghiệp sát cánh cùng bà con tại vùng trồng, đến bộ phận sản xuất tại nhà máy và đội ngũ kinh doanh trên khắp hơn 8.000 điểm bán tất cả đều chung một nhịp đập, chung một tầm nhìn. Bản lĩnh vượt thách thức: Sẵn sàng đối mặt với những yêu cầu khắt khe nhất của thị trường, giữ trọn chữ "Tâm" và chữ "Tín" trong từng bao gạo trao tay người tiêu dùng. Tâm thế bứt phá: Lớp nhân sự trẻ trung, nhiệt huyết kết hợp cùng kinh nghiệm vững vàng của các chuyên gia gạo hàng đầu, tạo nên nền tảng nội lực bứt phá mạnh mẽ cho giai đoạn mới. 2. Chuẩn Hóa Quy Trình: Bảo Chứng Cho Chất Lượng Và Uy Tín Thương Hiệu Từ vị thế một doanh nghiệp vinh dự nhận “Huân chương lao động hạng Ba” do Chủ tịch nước trao tặng và danh hiệu "Nhà cung ứng xuất sắc Việt Nam" do Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) vinh danh, Bảo Minh hiểu rằng: Uy tín không đến từ lời nói, mà đến từ sự chuẩn hóa khắt khe trong từng công đoạn. Chuyến đi lần này là lời khẳng định mạnh mẽ cho quyết tâm chuẩn hóa toàn diện: Chuẩn hóa vùng nguyên liệu: Mở rộng và kiểm soát nghiêm ngặt các vùng trồng đặc sản, hệ sinh thái lúa - rươi tự nhiên (Chí Minh, Hải Phòng), lúa tắm khoáng Tây Bắc và các vùng đạt chuẩn hữu cơ quốc tế (USDA/EU) Chuẩn hóa khâu chế biến: Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng hiện đại, giữ nguyên hương vị tự nhiên, lớp cám dinh dưỡng và giá trị thuần khiết của nông sản Việt. Chuẩn hóa trải nghiệm dịch vụ: Nâng cao năng lực phục vụ cho cả hệ thống bán lẻ (B2C) và các đối tác phân phối, chuỗi siêu thị, xuất khẩu (B2B). 3. Năm 2026: Nâng Tầm Vóc Dáng Với Bệ Phóng Nhà Máy Mới Cột mốc mang tính bước ngoặt chiến lược trong năm 2026 chính là Dự án Nhà máy mới của Bảo Minh sắp chính thức hoàn thành và đi vào hoạt động. Đây không chỉ là sự nâng cấp vượt bậc về mặt hạ tầng công nghệ, mà chính là bệ phóng chiến lược đưa Bảo Minh vươn xa trên bản đồ nông sản quốc tế (tiếp nối các cột mốc xuất khẩu thành công sang các thị trường khó tính như Hà Lan và Châu Âu): Tối ưu năng lực cung ứng: Nâng công suất chế biến và đóng gói, sẵn sàng đáp ứng các đơn hàng lớn, các chiến dịch cao điểm của đối tác trong và ngoài nước. Công nghệ bảo quản & Chế biến sâu: Trang bị hệ thống dây chuyền khép kín hiện đại, giúp hạt gạo duy trì độ dẻo thơm, an toàn tuyệt đối mà không cần dùng đến hóa chất bảo quản. Gia tăng giá trị cạnh tranh B2B: Giúp các đối tác bán lẻ và phân phối hoàn toàn yên tâm về nguồn cung ổn định, chất lượng đồng nhất và tiến độ giao hàng chuẩn xác. Lời Kết: Bảo Minh - Nơi Hội Tụ Gạo Ngon Đất Việt Hành trình Team Building khép lại, nhưng tinh thần "Vượt khó để chuẩn hóa - Hợp lực để bứt phá" sẽ theo sát từng cán bộ công nhân viên Bảo Minh trong từng ca sản xuất, từng chuyến hàng. Với nội lực vững vàng cùng sự vận hành của Nhà máy mới, Bảo Minh cam kết tiếp tục là người đồng hành tin cậy, mang những giá trị nông sản an...

Gạo Japonica (giống gạo Nhật Bản) từ lâu đã nổi tiếng với độ dẻo quánh, hạt cơm đậm vị và là lựa chọn hàng đầu để làm sushi, cơm cuộn hoặc nấu cháo dinh dưỡng cho bé. Tuy nhiên, sự xuất hiện của các loại gạo Japonica không rõ nguồn gốc, bị pha trộn gạo tẻ thường đang khiến người tiêu dùng hoang mang. Làm thế nào để nhận biết hạt gạo Japonica chuẩn hữu cơ, thuần chủng 100%? Hãy cùng Gạo Bảo Minh khám phá cẩm nang phân biệt và tìm hiểu về dòng Gạo Japonica hữu cơ Mỹ (USDA) được canh tác tại Đồng Phú, Chương Mỹ dưới đây. 1. 3 Cách Nhận Biết Gạo Japonica Thuần Chủng (Chính Xác Nhất) Gạo Japonica có những đặc tính sinh học rất riêng biệt mà các giống gạo thông thường khác tại Việt Nam không thể có được. Bạn có thể dễ dàng phân biệt bằng cảm quan theo các tiêu chí sau: Hình dáng hạt gạo sống Gạo Japonica thật: Hạt gạo có dáng tròn, ngắn, mẩy và đều. Khi nhìn kỹ, hạt gạo có màu trắng trong tự nhiên, đôi khi có bụng hạt hơi đục nhẹ (đặc trưng sinh học của giống lúa Nhật). Gạo Japonica bị trộn: Trong túi gạo xuất hiện lẫn lộn các hạt dáng dài, dẹt hoặc hạt có kích thước không đồng đều do bị pha tạp các giống gạo tẻ rẻ tiền để tăng lợi nhuận. Độ dẻo và phom dáng khi nấu chín Gạo Japonica thật: Khi nấu thành cơm, các hạt cơm kết dính với nhau rất tốt (độ dính cao nhờ hàm lượng amylose thấp), hạt cơm bóng bẩy như được phủ một lớp dầu nhẹ nhưng không bị nát vụn. Gạo bị trộn: Cơm nấu ra bị ráo, các hạt cơm rời rạc, không có độ dẻo quánh đồng nhất, chỗ dẻo chỗ khô do tỷ lệ gạo tẻ bị trộn vào. Chất lượng cơm khi để nguội Hạt cơm Japonica thuần chủng có khả năng giữ nước cực tốt. Ngay cả khi để nguội hoặc để qua đêm trong tủ lạnh, cơm vẫn giữ nguyên độ dẻo dính mọng nước, không bị khô cứng hay bã ra. 2. Gạo Hữu Cơ Japonica Bảo Minh Tại Đồng Phú: Đạt Chuẩn USDA Nghiêm Ngặt Sự khác biệt vượt trội của Gạo Japonica Bảo Minh không chỉ dừng lại ở độ thuần chủng, mà còn nằm ở chứng nhận Hữu cơ USDA (Bộ Nông nghiệp Mỹ) một trong những tiêu chuẩn organic khắt khe nhất thế giới. Sản phẩm tự hào được canh tác tại vùng đất sạch Đồng Phú, Chương Mỹ (Hà Nội): Vùng đất cơ địa sạch: Cánh đồng Đồng Phú được lựa chọn kỹ lưỡng với nguồn đất và nước đã trải qua quá trình cải tạo dài hạn, đảm bảo hoàn toàn không tồn dư kim loại nặng hay hóa chất độc hại. Quy trình canh tác 5 KHÔNG: Nói không với phân bón hóa học, không thuốc trừ sâu, không chất kích thích tăng trưởng, không thuốc diệt cỏ và không chất bảo quản trong quá trình xay xát. Hàm lượng dinh dưỡng vượt trội: Nhờ sinh trưởng hoàn toàn thuận tự nhiên trên nền đất giàu dưỡng chất, Gạo Japonica Đồng Phú Bảo Minh tích tụ hàm lượng khoáng chất, vitamin nhóm B và chất xơ cực kỳ dồi dào, rất tốt cho sức khỏe người già và trẻ nhỏ. 3. Tuyên Ngôn Đanh Thép: Cam Kết 100% Không Gạo Trộn Từ Nông Sản Bảo Minh Với hành trình hơn 30 năm đồng hành cùng bữa cơm gia đình Việt, Nông Sản Bảo Minh đưa ra cam kết chất lượng tuyệt đối cho dòng sản phẩm Gạo hữu cơ Japonica: Mỗi túi gạo là 100% hạt gạo Japonica thuần chủng: Được thu hoạch trực tiếp từ vùng nguyên liệu Đồng Phú, trải qua quy trình chế biến khép kín tiêu chuẩn quốc tế. Bảo Minh cam kết không pha trộn bất kỳ một tỷ lệ gạo tẻ hay gạo kém chất lượng nào khác. Minh bạch chứng nhận: Sản phẩm đầy đủ giấy tờ chứng nhận chuẩn hữu cơ USDA được in rõ ràng trên bao bì, giúp người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc và an tâm tuyệt đối khi sử dụng. Giữ trọn hương vị Nhật Bản bản bản nguyên: Nhờ sự thuần khiết tuyệt đối, từng bát cơm Japonica Bảo Minh luôn giữ đúng vị ngọt hậu đậm đà, thơm bùi tự nhiên, mang đến trải nghiệm ẩm thực chuẩn vị nhất. Mách nhỏ cho mẹ: Gạo hữu cơ Japonica Bảo Minh chuẩn USDA chính là "chìa khóa vàng" để nấu những bát cháo ăn dặm sánh mịn, ngọt lành hay những khay sushi dẻo thơm cho bé yêu và cả gia đình. Hãy ghé ngay gian hàng chính hãng (Mall) của Bảo Minh tại các hệ thống siêu thị...

Gạo ST25 (Gạo ngon nhất thế giới) từ lâu đã trở thành biểu tượng của hạt ngọc trời Việt Nam. Tuy nhiên, vì giá trị kinh tế cao, tình trạng gạo ST25 bị làm giả, làm nhái hoặc trộn các loại gạo rẻ tiền khác đang diễn ra vô cùng tinh vi trên thị trường. Là người tiêu dùng thông thái, làm sao để phân biệt được gạo ST25 thật? Hãy cùng Nông Sản Bảo Minh lật mở cẩm nang nhận diện và khám phá dòng Gạo ST25 Ruộng Rươi thượng hạng - cam kết 100% nguyên bản, nói không với gạo trộn. 1. 3 Cách Phân Biệt Gạo ST25 Thật Bằng Cảm Quan (Chính Xác 99%) Bên cạnh việc kiểm tra bao bì và tem chống giả, bạn hoàn toàn có thể phân biệt hạt gạo ST25 thuần chủng dựa vào các đặc tính sinh học tự nhiên đặc trưng sau: Hình dáng và màu sắc hạt gạo sống Gạo ST25 thật: Hạt gạo dáng thon dài, dẹt, chiều dài trung bình vượt trội (khoảng 9mm). Màu sắc trắng trong tự nhiên, đều hạt và đặc biệt là không bị bạc bụng (không có đốm trắng đục ở giữa hạt). Gạo trộn/Gạo giả: Hạt gạo thường ngắn hơn, bản hạt to, tỷ lệ gãy vụn cao và có nhiều hạt bị bạc bụng do pha trộn các giống gạo kém chất lượng. Mùi hương tự nhiên Gạo ST25 thật: Có mùi thơm cốm non hoặc lá dứa thoang thoảng, dịu nhẹ. Ngay cả khi để trong bao bì kín, mùi hương vẫn giữ được rất lâu. Gạo ướp hương liệu: Mùi thơm nồng nặc, hắc khi mới mở túi nhưng bay mùi rất nhanh sau vài ngày tiếp xúc với không khí. Chất lượng cơm khi để nguội (Bí quyết thử chuẩn nhất) Khi nấu chín, gạo ST25 thật hấp thụ nước ít, hạt cơm không bị nở bung loe mà chỉ dài ra, giữ nguyên phom dáng. Đặc tính đỉnh cao: Khi cơm đã nguội hẳn, hạt cơm vẫn giữ nguyên độ dẻo mềm, không bị khô cứng hay ráo nước. Đây là điều mà gạo trộn không bao giờ làm được. 2. Gạo ST25 Ruộng Rươi Bảo Minh: Đỉnh Cao Của Sự Tinh Khiết và Lành Tính Không chỉ dừng lại ở chứng nhận giống thuần chủng, Gạo ST25 Ruộng Rươi Bảo Minh nâng tầm chất lượng nhờ phương thức canh tác "Cộng sinh" độc đáo bậc nhất tại vùng đất bãi An Thanh (Tứ Kỳ, Hải Dương): Hệ sinh thái "Lúa nuôi rươi - Rươi nuôi đất": Con rươi vô cùng nhạy cảm với hóa chất. Vì vậy, để rươi sống được, đất và nước tại ruộng rươi phải đạt độ tinh khiết tuyệt đối. Cam kết 3 KHÔNG: Tuyệt đối nói không với thuốc trừ sâu hóa học, không thuốc diệt cỏ và không chất bảo quản. Cây lúa ST25 lớn lên hoàn toàn nhờ dưỡng chất hữu cơ dồi dào do con rươi tạo ra cho đất. 3. Tuyên Ngôn Đanh Thép Từ Bảo Minh: Cam Kết 100% Không Gạo Trộn Với hơn 30 năm uy tín trong ngành lúa gạo Việt Nam, Nông Sản Bảo Minh hiểu rằng lòng tin của khách hàng là tài sản vô giá. Đối với dòng sản phẩm Gạo ST25 ruộng rươi, chúng tôi cam kết: 100% Hạt gạo thuần chủng ST25: Từng hạt gạo được thu hoạch, chế biến và đóng gói theo quy trình khép kín hiện đại. Đảm bảo đồng nhất một giống gạo duy nhất trong mỗi bao bì, tuyệt đối không pha trộn bất kỳ tỷ lệ gạo rẻ tiền nào. Giữ trọn hương vị nguyên bản: Nhờ không bị pha tạp, cơm nấu từ Gạo ST25 ruộng rươi Bảo Minh luôn đạt độ dẻo quánh, vị ngọt đậm đà và hương thơm lá dứa tự nhiên chuẩn vị nhất. Minh bạch nguồn gốc: Mọi sản phẩm đều có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng từ vùng nguyên liệu ruộng rươi An Thanh sạch - lành. Lựa chọn an tâm cho gia đình: Để bảo vệ sức khỏe và thưởng thức đúng giá trị của Gạo ngon nhất thế giới, hãy lựa chọn Gạo ST25 ruộng rươi Bảo Minh chính hãng tại các hệ thống siêu thị lớn hoặc gian hàng chính thức (Mall) của Bảo Minh trên toàn quốc! Thông tin liên hệ: CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH CHẾ BIẾN NÔNG SẢN BẢO MINH Hotline: 096 892 05 66 Fanpage: https://www.facebook.com/baominhrice  Địa chỉ mua hàng:  Hệ thống 8000+ điểm bán trên toàn quốc: WinMart, AEON, Lotte Mart, Fuji Mart... Kênh Online:  Fanpage Bảo Minh, Shopee, TikTok Shop, Sendo hoặc đặt hàng trực tiếp tại Website. Siêu thị Bảo Minh Mart: 28A Trần Nguyên Đán, Định Công, Hà Nội.

Gạo ST25 ruộng rươi từ lâu đã được mệnh danh là một trong những loại gạo thượng hạng nhất tại Việt Nam. Không chỉ thừa hưởng trọn vẹn độ dẻo thơm, mềm ngọt của giống gạo ngon nhất thế giới ST25, loại gạo này còn mang hương vị đậm đà, thuần khiết nhờ được canh tác trên hệ sinh thái lúa - rươi hoàn toàn tự nhiên. Vậy gạo ST25 ruộng rươi nấu món gì ngon nhất để giữ trọn hương vị thượng hạng này? Hãy cùng Bảo Minh vào bếp khám phá ngay những công thức món ngon độc đáo dưới đây! 1. Gạo ST25 Ruộng Rươi Có Gì Đặc Biệt? Trước khi bắt tay vào chế biến, hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao loại gạo này lại được giới sành ăn săn đón đến thế: Độ sạch tuyệt đối: Cây lúa được gieo cấy trên những bãi rươi (vùng nước lợ tự nhiên). Vì rươi là sinh vật cực kỳ nhạy cảm với hóa chất, nên trong suốt quá trình canh tác, người nông dân tuyệt đối không sử dụng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học. Hương vị đậm đà tự nhiên: Đất ở bãi rươi cực kỳ màu mỡ, giàu chất dinh dưỡng hữu cơ và phù sa sông biển. Nhờ đó, hạt gạo ST25 ruộng rươi khi nấu chín có vị ngọt hậu sâu, dẻo mềm ngay cả khi để nguội và tỏa ra hương thơm lá dứa tự nhiên thoang thoảng. 2. Top Món Ngon Thượng Hạng Từ Gạo ST25 Ruộng Rươi Để tôn vinh kết cấu dẻo dai và vị ngọt tự nhiên của gạo ST25 ruộng rươi, bạn có thể biến tấu qua các món ăn từ giản dị đến cầu kỳ sau đây: 2.1. Cơm Trắng Ăn Kèm Chả Rươi Vỏ Quýt - Cặp Bài Trùng Hoàn Hảo Nhắc đến gạo ruộng rươi thì không thể không nhắc đến đặc sản chả rươi (đặc biệt là chả rươi Tứ Kỳ, Hải Phòng). Đây là sự kết hợp hoàn hảo nhất mà bất kỳ ai sành ăn cũng đều tìm kiếm. Sự kết hợp: Chả rươi được chiên vàng đều, thơm nồng mùi vỏ quýt thơm, béo ngậy của thịt băm và trứng. Khi ăn kèm với một bát cơm nóng hổi từ gạo ST25 ruộng rươi, cái dẻo thơm, ngọt hậu của hạt cơm sẽ làm tôn lên vị béo ngậy, ấm nóng của chả rươi mà không hề gây ngán. Bí quyết: Nên dùng kèm một chút nước mắm nguyên chất tỏi ớt chấm nhẹ chả rươi để kích thích vị giác tối đa. 2.2. Cơm Trắng Ăn Kèm Cá Kho Tộ/Cá Kho Làng Vũ Đại Hạt gạo ST25 ruộng rươi có đặc tính dẻo, đậm vị và đặc biệt là không bị bết dính. Vì vậy, đây là chân ái khi kết hợp với các món kho tộ đậm đà của Việt Nam. Sự kết hợp: Cá trắm đen kho tộ nức tiếng hoặc cá lóc kho tộ miền Tây với phần nước sốt kho kẹo kẹo, mặn ngọt hài hòa. Rưới một chút nước kho cá lên bát cơm trắng ST25 ruộng rươi nóng hổi, hạt cơm dẻo săn thấm đẫm nước sốt nhưng vẫn giữ nguyên kết cấu, tạo nên một thìa cơm đậm đà, đưa miệng vô cùng. Điểm cộng: Hương thơm lá dứa tự nhiên của gạo ST25 khi quyện với mùi thơm của hành trần, tiêu sọ từ niêu cá kho sẽ tạo nên một sức hút khó cưỡng cho bữa cơm gia đình. 2.3. Cháo Hành Thịt Băm Giải Cảm (Nấu Từ Gạo ST25 Ruộng Rươi) Nhiều gia đình thường tìm kiếm công thức nấu cháo từ gạo ST25 ruộng rươi bởi hạt gạo này rất giàu dinh dưỡng, lành tính và có độ ngọt đậm tự nhiên từ đất sạch. Sự kết hợp: Nhờ lượng nhựa gạo tự nhiên dồi dào, khi đem nấu cháo, hạt gạo ST25 ruộng rươi nở bung đều, tạo nên kết cấu cháo sánh mịn, ngọt súp tự nhiên mà không cần ninh quá nhiều xương. Cách dùng: Kết hợp cháo nóng với thịt băm xào thơm, hành lá, tía tô cắt nhỏ và một chút tiêu đen. Đây là món ăn nhẹ bụng, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để giải cảm hoặc bồi bổ cho trẻ nhỏ, người lớn tuổi. 2.4. Cơm Cháy Gạo Hữu Cơ Ruộng Rươi Kèm Ruốc (Chà Bông) Một món ăn vặt hoặc món ăn chơi rất được lòng các bà nội trợ chính là tận dụng phần cơm nguội hoặc cố ý nấu cơm hơi cháy xém từ gạo ST25 ruộng rươi để làm cơm cháy đáy nồi. Sự kết hợp: Gạo ST25 ruộng rươi có độ dẻo ráo đặc trưng. Khi ép mỏng cơm và chiên vàng giòn rụm trên chảo, hạt cơm sẽ nở phồng đều, giòn tan mà không bị cứng. Cách dùng: Quét một lớp mỡ...

Việc đưa hạt gạo Việt Nam vượt qua các hàng rào kỹ thuật khắt khe để có mặt tại những thị trường khó tính nhất thế giới như Hà Lan, Đức, Nhật Bản... luôn là khát vọng lớn của ngành nông nghiệp nước nhà. Suốt hơn 30 năm qua, Công ty Cổ phần Kinh doanh Chế biến Nông sản Bảo Minh đã không ngừng theo đuổi mục tiêu xây dựng giá trị bền vững để hiện thực hóa khát vọng đó. Mới đây, tại Master Seminar "Thúc đẩy xuất khẩu sang các thị trường Bắc Âu", câu chuyện truyền cảm hứng về hành trình đưa nông sản Việt ra thế giới đã được chia sẻ một cách toàn diện bởi người chèo lái thương hiệu Bảo Minh. 1. CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu Chia Sẻ Kinh Nghiệm Xương Máu Xuất Khẩu Sang Bắc Âu Tại hội thảo Master Seminar do Học viện Ngoại giao phối hợp cùng Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) tổ chức, CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Kinh doanh Chế biến Nông sản Bảo Minh đã có bài phát biểu quan trọng trước đông đảo khách mời và các bạn trẻ IC Master. Trước bối cảnh thị trường châu Âu ngày càng siết chặt các tiêu chuẩn về chất lượng và phát triển bền vững, CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu đã mở ra bức tranh toàn cảnh về con đường xuất khẩu nông sản của doanh nghiệp: Chiến lược toàn cầu hóa bài bản: Không chỉ tập trung vào sản lượng, Bảo Minh tập trung nâng cao hàm lượng giá trị trong từng hạt gạo để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe tại Hà Lan, Đức, Nhật Bản... Mã di truyền ADN mang tính bản sắc: Định vị thương hiệu nông sản Việt dựa trên các giá trị truyền thống, văn hóa bản địa kết hợp với quy trình canh tác sạch, bền vững. Dự án cụm nhà máy công nghệ tương lai: Đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ chế biến sâu, bảo quản hiện đại để giữ trọn vẹn chất lượng nông sản khi đến tay người tiêu dùng quốc tế. 2. Công Thức Đưa Hạt Gạo Việt Vào Thị Trường Khó Tính Hơn 30 năm gắn bó với ngành lúa gạo Việt Nam, Nông Sản Bảo Minh thấu hiểu sâu sắc rằng: Để một hạt gạo có thể bước chân vào các siêu thị lớn tại Châu Âu, một mùa vụ bội thu là chưa đủ. Đó phải là kết quả của một chuỗi liên kết giá trị 4 nhà vững chắc: Doanh nghiệp: Định hướng chiến lược, đầu tư công nghệ và tìm kiếm thị trường mở đường cho xuất khẩu. Nhà khoa học: Nghiên cứu, lai tạo và bảo tồn các giống lúa thuần chủng, năng suất và chất lượng cao. Người nông dân: Trực tiếp canh tác theo quy chuẩn an toàn, nói không với hóa chất độc hại để bảo vệ đất và người tiêu dùng. Thế hệ tri thức trẻ: Lực lượng kế cận mang tư duy đổi mới sáng tạo, năng lực ngoại ngữ và công nghệ để tiếp tục viết tiếp câu chuyện toàn cầu hóa. 3. Tri Thức Và Tình Yêu -Tương Lai Của Nông Sản Việt Xuất hiện tại không gian học thuật của Học viện Ngoại giao, thông điệp mà CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu muốn gửi gắm đến thế hệ trẻ chính là sự kỳ vọng vào một tương lai nông nghiệp số, nông nghiệp tri thức. Bảo Minh tin rằng: Tri thức tạo nên giá trị, tình yêu tạo nên sự bền bỉ. Chính những con người dám dấn thân, dám lựa chọn nông nghiệp và tự hào về nông sản quê hương sẽ là nhân tố quyết định đưa thương hiệu Việt bay cao, bay xa hơn nữa trên bản đồ thế giới. Thông tin liên hệ: CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH CHẾ BIẾN NÔNG SẢN BẢO MINH Hotline: 096 892 05 66 Fanpage: https://www.facebook.com/baominhrice  Địa chỉ mua hàng:  Hệ thống 8000+ điểm bán trên toàn quốc: WinMart, AEON, Lotte Mart, Fuji Mart... Kênh Online:  Fanpage Bảo Minh, Shopee, TikTok Shop, Sendo hoặc đặt hàng trực tiếp tại Website. Siêu thị Bảo Minh Mart: 28A Trần Nguyên Đán, Định Công, Hà Nội.