Tin tức

Giữa những ngày nắng rực lửa của mùa hè miền Bắc, tại vùng nguyên liệu trù phú Chí Minh (Hải Phòng), bầu không khí đang trở nên náo nhiệt hơn bao giờ hết. Tiếng máy gặt reo vang trên những cánh đồng, nụ cười rạng rỡ nở trên môi người nông dân. Gạo Bảo Minh tự hào đồng hành cùng bà con đón nhận một vụ mùa lúa ST25 ruộng rươi đại thắng. Đây không chỉ là thành quả của những ngày tháng bán lưng cho trời, bán mặt cho đất, mà còn là minh chứng cho sự kết hợp hoàn mỹ giữa tinh hoa đất trời và tư duy canh tác hiện đại, khoa học. 1. Mùa Vàng Đại Thắng Trên Đất Rươi Chí Minh - Hải Phòng Hải Phòng những ngày này, cái nắng như rót mật xuống những bông lúa nặng hạt, nhuộm vàng cả một vùng trời Chí Minh. Đứng trước cánh đồng bao la, ai nấy đều không khỏi trầm trồ trước một vụ mùa thành công ngoài mong đợi. Lúa chín đều tăm tắp, bông to nặng hạt Khác với những ruộng lúa thông thường, lúa ST25 ruộng rươi tại vùng nguyên liệu Bảo Minh năm nay cho thấy sự vượt trội rõ rệt. Thảm lúa chín vàng ruộm, đều tăm tắp như một tấm thảm khổng lồ. Nhờ nguồn dinh dưỡng hữu cơ dồi dào từ lòng đất rươi, từng hạt lúa được nuôi dưỡng trọn vẹn, căng mẩy và đạt độ mười phân vẹn mười. Nói Không với hóa chất: Thành quả từ sự kiên trì Một trong những niềm tự hào lớn nhất của vụ mùa năm nay là tỷ lệ sâu bệnh thấp kỷ lục. Để có được điều này, bà con nông dân cùng đội ngũ Bảo Minh đã kiên định với phương pháp canh tác nói không với thuốc trừ sâu hóa học. Sự thật về đất ruộng rươi: Con rươi là loài vô cùng nhạy cảm với hóa chất. Chỉ cần một giọt thuốc trừ sâu hay một lượng nhỏ phân bón hóa học, rươi sẽ chết ngay lập tức. Vì vậy, canh tác lúa ST25 trên ruộng rươi là một lời cam kết tuyệt đối về độ Sạch và An toàn. Có được thành công này là nhờ sự đồng hành sát sao của Hội đồng Khoa học Bảo Minh. Từ khâu làm đất, theo dõi nguồn nước đến việc ứng dụng các chế phẩm sinh học an toàn, quy trình canh tác đã được hoàn thiện hóa, giúp cây lúa bám rễ sâu, thân khỏe, tự đề kháng tốt trước dịch bệnh. [Hạt giống ST25 chuẩn Bảo Minh] + [Hệ sinh thái Ruộng Rươi] + [Khoa học kỹ thuật]  2. Vì Sao Bảo Minh Chọn Đường Khó: Thu Mua Thóc Tươi Tại Ruộng? Ngay khi những chiếc máy gặt vừa hoàn thành công việc, không khí tại bờ ruộng lại càng trở nên khẩn trương. Đội ngũ cán bộ thu mua của Gạo Bảo Minh đã túc trực sẵn sàng, trực tiếp tiến hành cân, đo thủy phần, kiểm định chất lượng và thu mua toàn bộ thóc tươi cho bà con. Nhiều người đặt câu hỏi: Tại sao Bảo Minh lại chọn thu mua thóc tươi tại ruộng chứ không phải thóc khô đã qua phơi phóng? Cách làm tốn kém và đầy thách thức Đối với một doanh nghiệp, thu mua thóc tươi là một bài toán kinh tế cực kỳ nan giải và tốn kém: Chi phí vận chuyển cao: Thóc tươi chứa hàm lượng nước lớn, nặng hơn rất nhiều, làm tăng chi phí logistics. Hao hụt khối lượng lớn: Sau quá trình sấy khô, khối lượng thóc sẽ bị hao hụt một tỷ lệ rất cao. Áp lực thời gian: Thóc tươi sau khi gặt phải được đưa vào lò sấy trong vài giờ đầu sau khi thu hoạch để tránh bị lên men, ẩm mốc. Lời giải từ cái Tâm của người làm gạo sạch Dẫu biết là chọn đường khó, là chịu phần thiệt về chi phí, nhưng Bảo Minh vẫn kiên định thực hiện. Bởi vì đây là phương pháp duy nhất để: Đảm bảo chất lượng đồng đều: Thóc được sấy bằng hệ thống hiện đại sẽ kiểm soát được độ ẩm chuẩn xác đến từng phần trăm, tránh tình trạng phơi trên nền bê tông quá nhiệt làm gãy hạt gạo. Giữ trọn giá trị dinh dưỡng: Quá trình sấy khép kín giúp giữ lại nguyên vẹn lớp cám dinh dưỡng, vitamin và hương thơm mùi đặc trưng của giống lúa ST25. Đảm bảo độ khô chuẩn mực: Giúp hạt gạo bảo quản được lâu hơn một cách tự nhiên mà hoàn toàn không cần dùng đến chất bảo quản. 3. Hành Trình Mang Gạo ST25 Viễn Chinh Từ Nam Ra Bắc Gạo ST25 - Gạo ngon nhất thế giới vốn là niềm tự hào của dải đất Tây Nam Bộ....

Bấy lâu nay, khi chọn gạo cho bữa cơm gia đình, người tiêu dùng Việt thường truyền tai nhau những cái tên như ST25, Séng Cù, hay Tám Thơm... Chúng ta mặc định rằng: Cứ chọn đúng giống lúa ngon là hiển nhiên sẽ có cơm dẻo, canh ngọt. Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi: Tại sao cùng một loại gạo, có lúc nấu lên thơm nức nở, có lúc lại nhạt nhòa, khô cứng? Sự thật là: Giống lúa ngon mới chỉ là điều kiện cần. Điều kiện đủ để giữ trọn hương vị chính là thời gian từ lúc xay xát đến khi lên mâm cơm. Gạo một khi đã xay xát mà lưu kho quá lâu sẽ dần mất đi độ dẻo thơm và dưỡng chất tự nhiên vốn có. Xem ngay clip 30s dưới đây để biết vì sao Nông sản Bảo Minh lại chấp nhận làm khó mình với triết lý: Bán đến đâu, xay xát đến đó. 1. Bản chất của hạt gạo: Tại sao lưu kho lâu làm giảm chất lượng? Nhiều người có thói quen mua gạo tích trữ hoặc chọn các loại gạo có hạn sử dụng quá dài được xử lý chất bảo quản. Tuy nhiên, dưới góc nhìn của các chuyên gia dinh dưỡng và công nghệ thực phẩm, hạt gạo sau khi tách vỏ trấu giống như một trái cây đã gọt vỏ: Mất đi lớp dầu tự nhiên: Sau khi xay xát, lớp cám mịn và phôi gạo tiếp xúc trực tiếp với không khí. Quá trình oxy hóa tự nhiên sẽ diễn ra, làm suy giảm lượng tinh dầu thơm đặc trưng của giống lúa. Hụt giảm dưỡng chất: Các vitamin nhóm B (B1, B3, B6), vitamin E và khoáng chất có trong cám gạo rất dễ bị hao hụt theo thời gian nếu để lưu kho quá 1 - 2 tháng. Hiện tượng gạo già, khô cơm: Gạo để kho lâu bị mất nước, khi nấu cần nhiều nước hơn nhưng hạt cơm lại mất đi độ dẻo dính, không còn độ ngọt hậu vị (độ ngọt tự nhiên của tinh bột mới). Chính vì vậy, chọn đúng giống lúa tốt mới đi được một nửa chặng đường. Nửa chặng đường còn lại phụ thuộc hoàn toàn vào độ tươi mới của hạt gạo. 2. Bảo Minh: Bán đến đâu, xay xát đến đó Trong ngành sản xuất và phân phối nông sản, việc xay xát hàng loạt, đóng gói sẵn và lưu kho số lượng lớn là giải pháp tối ưu nhất về chi phí và logistic. Nó giúp doanh nghiệp chủ động nguồn hàng và giảm thiểu chi phí vận hành máy móc liên tục. Vậy tại sao Nông sản Bảo Minh lại chọn lối đi ngược lại - chấp nhận tự làm khó chính mình? Giữ nguyên vẹn hương vị gạo tươi Bảo Minh hiểu rằng, giá trị lớn nhất của hạt ngọc trời là sự tươi mới. Việc áp dụng quy trình Bán đến đâu, xay xát đến đó đảm bảo rằng mỗi túi gạo khi đến tay người tiêu dùng đều là những hạt gạo vừa mới ra lò, giữ trọn vẹn: Mùi thơm tự nhiên tinh khôi của lúa mới. Độ ẩm lý tưởng để cơm nở đều, bóng bẩy và dẻo dính. Hàm lượng dinh dưỡng nguyên bản, không bị suy giảm do thời gian. Công nghệ hiện đại tối ưu chuỗi cung ứng Để vận hành được phương thức này mà không làm gián đoạn nguồn cung, Bảo Minh đã đầu tư hệ thống kho lúa miến (lúa còn nguyên vỏ trấu) bảo quản nghiêm ngặt. Khi có đơn đặt hàng từ các hệ thống phân phối, quy trình xay xát, đóng gói mới được kích hoạt bằng công nghệ hiện đại, lập tức đóng gói và vận chuyển ngay trong ngày. 3. Trải nghiệm hương vị cơm ngon chuẩn mực cùng Bảo Minh Bữa cơm gia đình là nơi gắn kết tình thân, và một bát cơm ngon từ hạt gạo tươi mới chính là bí quyết giữ lửa hạnh phúc. Đừng để những hạt gạo lưu kho quá lâu làm giảm đi chất lượng dinh dưỡng trong từng bữa ăn của gia đình bạn. Hãy thay đổi thói quen ăn uống lành mạnh ngay hôm nay bằng cách trải nghiệm dòng sản phẩm gạo tươi, xay xát mới từ Bảo Minh. Thông tin liên hệ đặt hàng: CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH CHẾ BIẾN NÔNG SẢN BẢO MINH Hotline: 096 892 05 66 Fanpage: https://www.facebook.com/baominhrice  Địa chỉ mua hàng:  Hệ thống 8000+ điểm bán trên toàn quốc: WinMart, AEON, Lotte Mart, Fuji Mart... Kênh Online:  Fanpage Bảo Minh, Shopee, TikTok Shop, Sendo hoặc đặt hàng trực tiếp tại Website. Siêu thị Bảo Minh Mart: 28A Trần Nguyên Đán, Định Công, Hà Nội  

  1. Điều kỳ diệu gì sắp xuất hiện tại vùng đất rươi Hải Phòng? Khi những cơn gió mang theo vị mặn mòi của vùng cửa sông mặn ngọt đan xen thổi về cũng là lúc một mùa bận rộn, rộn ràng nữa lại bắt đầu trên những cánh đồng sinh thái tại Hải Phòng. Đối với những ai yêu mến vẻ đẹp mộc mạc của làng quê Bắc Bộ và những sản vật thuần khiết từ lòng đất, vùng bãi bồi chân sóng này luôn chứa đựng một sức hút vô cùng đặc biệt. Năm nay, bầu không khí ấy lại càng trở nên háo hức và mong chờ hơn bao giờ hết khi một thông tin đặc biệt vừa được hé lộ: Lễ hội Ruộng Rươi 2026 đang rục rịch những bước chuẩn bị cuối cùng để chính thức trở lại. Không còn là một sự kiện tự phát hay một ngày hội thu hoạch thông thường, lễ hội năm nay đánh dấu cột mốc 5 NĂM - một chặng đường nửa thập kỷ đầy tự hào của một điểm hẹn văn hóa - nông nghiệp độc đáo. Giữa cuộc sống hiện đại hối hả, điều kỳ diệu gì đang chờ đón du khách và bà con tại vùng đất di sản này trong mùa thứ 5? Đó không chỉ là câu chuyện của một mùa màng bội thu, mà là sự giao hòa tuyệt đẹp giữa thiên nhiên, con người và những giá trị truyền thống đang được khơi dậy mạnh mẽ. 2. Hành trình nửa thập kỷ nuôi dưỡng một điểm hẹn văn hóa - nông nghiệp xanh Suốt 5 năm qua, kể từ mùa lễ hội đầu tiên, sự kiện này vẫn luôn giữ vững vị thế là một trong những lễ hội được mong chờ nhất trong năm. Để duy trì và nâng tầm một sự kiện nông nghiệp thuận tự nhiên đi qua nửa thập kỷ là cả một hành trình đong đầy tâm huyết, sự kiên trì và lòng thấu hiểu của cả chính quyền địa phương, bà con nông dân và những người bạn đồng hành như Bảo Minh. Hòa mình vào hệ sinh thái ruộng rươi nguyên bản, sạch lành Điều làm nên linh hồn của lễ hội chính là không gian trải nghiệm có một không hai. Đến với ngày hội, du khách không chỉ được ngắm nhìn bối cảnh làng quê thanh bình, mà còn được trực tiếp đặt chân xuống những bờ xôi ruộng mật, hòa mình vào hệ sinh thái ruộng rươi - cáy hoàn toàn nguyên bản. Đây là một môi trường sống vô cùng đặc biệt và khắt khe. Con rươi, con cáy vốn là những sinh vật cực kỳ nhạy cảm với hóa chất. Chỉ cần một chút dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hay phân bón hóa học, chúng sẽ lập tức biến mất. Chính vì vậy, việc gìn giữ được những sào ruộng sạch, đất và nước hoàn toàn thuần khiết suốt nhiều năm qua chính là niềm tự hào lớn lao của bà con nơi đây. Đứng giữa cánh đồng rực nắng, hít hà mùi thơm của bông lúa mới và cảm nhận sự sống sinh sôi dưới lòng đất sạch, mỗi người đều tìm lại được sự an yên và kết nối sâu sắc với mẹ thiên nhiên. Đánh thức vị giác với thức quà ẩm thực, đặc sản bản địa chuẩn vị Không chỉ mãn nhãn với cảnh sắc, Lễ hội Ruộng Rươi mùa thứ 5 còn là một chuyến hành trình đánh thức mọi giác quan, đặc biệt là vị giác của những tâm hồn yêu ẩm thực truyền thống. Tại đây, du khách sẽ được thưởng thức các món ăn đặc sản được chế biến trực tiếp bởi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân và bà con bản địa. Từ những đĩa chả rươi thơm nồng, cho đến những thức quà mộc mạc từ củ khoai, con cáy... Tất cả đều mang hương vị nguyên bản, đậm đà, kết tinh từ tinh túy của vùng đất cửa sông trù phú. 3. Câu chuyện tự hào đằng sau hạt Gạo ST25 Ruộng Rươi xát tươi Nằm trong lòng hệ sinh thái sạch lành ấy, có một hạt ngọc quý báu mà Bảo Minh luôn nâng niu và mong muốn được kể tiếp câu chuyện tự hào đến với mọi gia đình: Gạo ST25 Ruộng Rươi. Mô hình kết hợp "Lúa bảo vệ rươi, rươi nuôi dưỡng lúa" đã tạo nên một chu kỳ sinh trưởng hoàn hảo: Giống lúa ngon nhất thế giới ST25 được gieo trồng trên đất ruộng rươi giàu dinh dưỡng hữu cơ tự nhiên, hoàn toàn không có sự can thiệp của hóa chất độc hại. Hạt thóc khi chín vàng trĩu hạt được thu mua trực tiếp, mang về nhà máy và chỉ tiến...

Nếu ba mẹ đang tìm kiếm một hoạt động cuối tuần cho bé tại Hà Nội vừa bổ ích, vừa giúp con tự tin thể hiện bản sắc cá nhân, thì VÒNG SƠ KHẢO OFFLINE của cuộc thi "Bé sáng tạo, rinh gạo miễn phí cả năm" chính là tấm vé vàng chính thức không thể bỏ lỡ. Sân chơi đầy sắc màu này sẽ mở ra cơ hội để con tỏa sáng rực rỡ, vượt qua giới hạn bản thân và bước thẳng vào vòng trong với những phần quà vô cùng giá trị. 1. Thông tin chi tiết về Vòng Sơ Khảo Offline ngày 30/05/2026 Để tạo điều kiện thuận lợi nhất cho các gia đình di chuyển và tham gia, Vòng sơ khảo Offline của chiến dịch "Bé sáng tạo, rinh gạo miễn phí cả năm" sẽ được tổ chức đồng loạt tại 4 cụm trung tâm thương mại siêu hot. Đây đều là những điểm đến giải trí, mua sắm quen thuộc của các gia đình thủ đô vào mỗi dịp cuối tuần. Thời gian diễn ra: DUY NHẤT từ 15:30 - 18:00, ngày 30/05/2026 (Thứ Bảy). Địa điểm tổ chức: Ba mẹ có thể đưa bé đến đăng ký và tham dự trực tiếp tại 1 trong 4 cụm thi WinMart dưới đây: WinMart Smart City (Nam Từ Liêm, Hà Nội) WinMart Thăng Long (Cầu Giấy, Hà Nội) WinMart Đại La (Hai Bà Trưng, Hà Nội) WinMart Times City (Hai Bà Trưng, Hà Nội) Lưu ý cho ba mẹ: Hãy sắp xếp thời gian đưa bé đến sớm một chút để các con có tâm lý thoải mái nhất, làm quen với không khí sân khấu tại WinMart và chuẩn bị thật tốt cho phần thể hiện sự sáng tạo của mình nhé! 2. Đường đua đến Chung kết toàn quốc và Cơ cấu giải thưởng khủng Không chỉ là một sân chơi để giao lưu và học hỏi, cuộc thi do Nông sản Bảo Minh đồng hành tổ chức còn mang đến một lộ trình thi đấu cùng hệ thống giải thưởng vô cùng hấp dẫn, thiết thực cho sức khỏe của cả gia đình. Lộ trình tiến vào Vòng Chung Kết Toàn Quốc Sau khi kết thúc thời gian tranh tài trực tiếp tại các cụm siêu thị, Ban giám khảo sẽ làm việc công tâm để tìm ra 08 thí sinh xuất sắc nhất tại 4 cụm thi offline. Những tài năng nhí này sẽ nhận được tấm vé danh giá để bước tiếp vào Vòng Chung Kết Toàn Quốc được tổ chức quy mô tại Hà Nội, hứa hẹn một đêm hội bùng nổ truyền thông để tìm ra nhà vô địch của cuộc thi "Bé sáng tạo, rinh gạo miễn phí cả năm". Cơ cấu giải thưởng VÒNG SƠ KHẢO lên đến 3.800.000 VNĐ Đây là lý do vì sao ba mẹ cùng bé nhất định phải lên lịch vào cuối tuần này. Bên cạnh niềm vui bước lên bục vinh quang, các con sẽ có cơ hội mang về những phần quà vô cùng ý nghĩa: 01 Giải Nhất: 3 tháng ăn Gạo ST25 Ruộng Rươi miễn phí (Tương đương 9kg/tháng, giúp gia đình có những bữa cơm dẻo ngon, tròn vị). Bộ quà tặng độc quyền từ Ban tổ chức (Giấy khen vinh danh, mũ, tạp dề và bộ bát sứ cao cấp). 01 Giải Nhì: 2 tháng ăn Gạo ST25 Ruộng Rươi miễn phí (Tương đương 9kg/tháng). Bộ quà tặng lưu niệm (Giấy khen, mũ, tạp dề và bộ bát sứ cao cấp). 02 Giải Ba: 3 túi Gạo ST25 Ruộng Rươi thượng hạng (Loại túi 3kg). Bộ quà tặng khích lệ (Giấy khen, mũ, tạp dề). 05 Giải Khuyến Khích: 1 túi Gạo ST25 Ruộng Rươi 3kg đậm đà hương vị tự nhiên. 3. Tại sao quà tặng Gạo ST25 Ruộng Rươi lại được ba mẹ săn đón? Ban tổ chức cuộc thi Bé sáng tạo, rinh gạo miễn phí cả năm mong muốn mang đến một thông điệp ý nghĩa về Nông nghiệp tử tế và Sức khỏe gia đình. Phần thưởng chính là dòng Gạo ST25 Ruộng Rươi nổi tiếng của Bảo Minh. Đây là dòng sản phẩm gạo sinh thái thượng hạng được gieo trồng tại các vùng bãi bồi cửa sông trong lành. Nhờ đặc tính cộng sinh đặc biệt Lúa bảo vệ rươi, rươi nuôi dưỡng lúa, hạt gạo hoàn toàn thuần khiết, sạch 100% không hóa chất và giàu vi chất dinh dưỡng. Gạo được Bảo Minh xát tươi theo từng đơn hàng, giữ nguyên độ ẩm lý tưởng và hương thơm tự nhiên vốn có của giống lúa ngon nhất thế giới ST25. Những bữa cơm dẻo mềm, ngọt hậu từ nguồn gạo lúa rươi sạch chính là sự chăm sóc tuyệt vời nhất cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của các bé yêu. 4. Hướng dẫn cách thức tham gia trực tiếp - Hoàn toàn miễn phí Cuộc thi...

1. Tâm điểm truyền thông tại siêu sự kiện Lễ hội Ruộng rươi 2026 Giữa bầu không khí rộn ràng và tất bật của những ngày chuẩn bị cho siêu sự kiện Lễ hội Ruộng rươi 2026, văn phòng điều hành của Nông sản Bảo Minh luôn trong trạng thái làm việc với hiệu suất cao nhất. Là người đứng đầu một trong những doanh nghiệp cung ứng nông sản uy tín hàng đầu Việt Nam, lịch trình của CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu những ngày này dày đặc các cuộc họp chiến lược, kiểm tra tiến độ vùng nguyên liệu và điều phối chuỗi cung ứng. Sức hút của siêu sự kiện văn hóa - nông nghiệp này thu hút sự quan tâm đặc biệt từ các cơ quan thông tấn báo chí lớn. Xuất hiện dưới sự săn đón của các phóng viên đến từ Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) và Đài Phát thanh - Truyền hình Hà Nội, nữ CEO của Nông sản Bảo Minh vẫn giữ vẹn nguyên phong thái rạng rỡ, tự tin và đầy nhiệt huyết. Dù lịch trình vô cùng bận rộn, bà vẫn dành một khoảng thời gian quý báu để trả lời phỏng vấn chuyên sâu, chia sẻ về những tâm huyết, kỳ vọng cũng như các dự định chiến lược của Bảo Minh tại kỳ lễ hội đặc biệt này. Đối với CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu, việc trả lời truyền thông không đơn thuần là để quảng bá thương hiệu cho doanh nghiệp, mà quan trọng hơn là cơ hội để nói thay tiếng lòng của người nông dân Hải Phòng, để lan tỏa mạnh mẽ hơn nữa giá trị của một mô hình canh tác tử tế đến với hàng triệu người tiêu dùng trên cả nước. 2. Bảo Minh và hành trình 5 năm đồng hành, định vị thương hiệu quê hương Ít ai biết rằng, để Lễ hội Ruộng rươi trở thành một sự kiện có quy mô và tầm ảnh hưởng lớn như năm 2026, đó là cả một hành trình kiên trì kéo dài suốt nửa thập kỷ. Đây là sự kiện đã có lịch sử truyền thông và tổ chức liên tục qua 5 năm, và Nông sản Bảo Minh tự hào là doanh nghiệp đã đồng hành sát cánh cùng ban tổ chức, chính quyền địa phương và bà con nông dân ngay từ những ngày đầu tiên đầy bỡ ngỡ. Vai trò của doanh nghiệp trong việc xây dựng thương hiệu địa phương Ở vị trí của một doanh nghiệp dẫn đầu, Bảo Minh không chọn cách đứng ngoài cuộc như một đơn vị tài trợ đơn thuần. Chúng tôi trực tiếp tham gia vào việc quy hoạch, tư vấn và hỗ trợ địa phương xây dựng thương hiệu đặc sản quê hương. Hải Phòng vốn được thiên nhiên ưu ái ban tặng những vùng cửa sông trù phú với hệ sinh thái lúa - rươi - cáy độc nhất vô nhị. Tuy nhiên, nếu không có chiến lược truyền thông và định vị thương hiệu bài bản, những hạt ngọc trời ấy mãi mãi chỉ dừng lại ở quy mô một sản vật địa phương, ít người biết tới. Sự đồng hành của Bảo Minh trong 5 năm qua đã giúp nâng tầm giá trị của gạo lúa rươi, biến nó thành một thương hiệu mang tính biểu tượng của vùng đất di sản. Cam kết bao tiêu, giải quyết bài toán bỏ ruộng hoang Một trong những thành tựu lớn nhất mà Bảo Minh đạt được trong hành trình 5 năm qua chính là việc hỗ trợ người dân bao tiêu sản phẩm, đảm bảo đầu ra bền vững cho toàn bộ sản lượng nông nghiệp hữu cơ. Trước đây, người nông dân thường rơi vào cái vòng lặp luẩn quẩn: "Được mùa mất giá, được giá mất mùa", hoặc canh tác organic nhưng gặp khó khăn trong việc tìm kiếm đầu ra do chi phí sản xuất cao. Nỗi lo cơm áo gạo tiền khiến không ít hộ dân từng có ý định bỏ ruộng hoang để lên thành phố làm thuê. Chính sự xuất hiện và cam kết mạnh mẽ của Bảo Minh đã thay đổi hoàn toàn cục diện. Khi người dân biết chắc chắn rằng sản phẩm mình làm ra sẽ được thu mua với mức giá xứng đáng và minh bạch ngay tại ruộng, họ đã yên tâm bám đất, giữ làng. Những bờ xôi ruộng mật từng có nguy cơ bị bỏ hoang giờ đây đã luôn xanh ngắt màu lúa và trù phú sản lượng rươi, cáy tự nhiên. 3. Chiến lược Chuỗi liên kết 7 nhà - Bệ phóng đưa thương hiệu lúa rươi bay xa Khi được phóng viên VTV hỏi về bí quyết làm thế nào để duy trì được...

1. Bản tin nóng từ cánh đồng ruộng rươi Hải Phòng: Mùa vàng đã về! Những ngày này, không khí tại các vùng canh tác thuộc hệ sinh thái lúa - rươi - cáy tại Hải Phòng (đặc biệt là vùng đất Tứ Kỳ trù phú) đang trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Những hình ảnh rộn ràng nhất, hạnh phúc nhất của ngày mùa đang được đội ngũ Bảo Minh ghi nhận trực tiếp ngay tại cánh đồng. Giữa cái nắng giòn giã của ngày hè, từng bông lúa chín vàng trĩu hạt trải dài tít tắp như một thảm vàng khổng lồ. Tiếng máy gặt reo vang hòa cùng tiếng cười nói hân hoan của bà con nông dân tạo nên một bức tranh ngày mùa vô cùng ấm no. Ngay trên bờ ruộng, những bao thóc tươi nặng trĩu, thấm đượm phù sa và sinh khí của vùng đất rươi đang được thu mua trực tiếp, cân đo minh bạch ngay tại chỗ trong niềm vui hoan hỉ của mọi người. Đối với người nông dân, đây không chỉ là thành quả sau những tháng ngày dầm mưa dãi nắng, mà còn là minh chứng cho sự thành công của mô hình canh tác hữu cơ bền vững mà Bảo Minh đã đồng hành và phát triển. 2. Hệ sinh thái Lúa - Rươi - Cáy: Bí mật đằng sau hạt gạo sạch thượng hạng Để hiểu vì sao gạo ST25 ruộng rươi Bảo Minh lại có giá trị cao và được người tiêu dùng săn đón đến vậy, chúng ta phải nói về hệ sinh thái đặc biệt tạo nên nó. Đây là mô hình cộng sinh hoàn toàn tự nhiên: Lúa bảo vệ rươi, rươi nuôi dưỡng lúa. Con rươi - Bộ máy kiểm định chất lượng đất và nước Rươi là loài sinh vật đặc hữu vô cùng nhạy cảm với hóa chất. Chỉ cần một lượng nhỏ thuốc trừ sâu, phân bón hóa học hay thuốc diệt cỏ tồn dư trong đất hoặc nước, rươi sẽ lập tức chết hoặc không thể trồi lên. Do đó, để có một mùa vụ rươi bội thu, toàn bộ diện tích ruộng canh tác bắt buộc phải sạch 100%. Người nông dân tuyệt đối không được sử dụng bất kỳ một giọt hóa chất độc hại nào. Hạt lúa ST25 hấp thụ tinh túy từ lòng đất Được gieo trồng trên chính mảnh đất sạch nguyên sơ ấy, giống lúa ngon nhất thế giới ST25 phát triển hoàn toàn nhờ vào dưỡng chất hữu cơ tự nhiên do xác rươi, vỏ cáy và các sinh vật phù du phân hủy để lại. Đất ruộng rươi vốn đã giàu dinh dưỡng, nay lại được bồi đắp thêm lớp phù sa màu mỡ của vùng cửa sông mặn ngọt đan xen. Chính sự nuôi dưỡng thuần khiết này đã tạo nên những hạt gạo lúa rươi không chỉ sạch an toàn mà còn có vị đậm đà, giàu vi chất dinh dưỡng vượt trội so với gạo canh tác thông thường. 3. Cam kết 3 KHÔNG từ Nông sản Bảo Minh - Điểm tựa của nông nghiệp tử tế Giữa thị trường gạo thật giả lẫn lộn, Nông sản Bảo Minh tự hào mang đến cho người tiêu dùng dòng sản phẩm Gạo ST25 Ruộng Rươi với cam kết 3 KHÔNG nghiêm ngặt, khẳng định cái tâm của những người làm nông nghiệp tử tế: Không thu mua qua trung gian (ép giá bà con): Bảo Minh làm việc và ký kết hợp đồng trực tiếp với các hợp tác xã và hộ nông dân ngay từ đầu vụ. Việc thu mua trực tiếp tại ruộng với mức giá ổn định, minh bạch không chỉ giúp đảm bảo quyền lợi kinh tế cho bà con, tránh tình trạng bị thương lái ép giá, mà còn giúp chúng tôi kiểm soát được nguồn gốc, chất lượng thóc đầu vào một cách tuyệt đối. Không để thóc biến chất: Thóc sau khi gặt xong nếu không được xử lý ngay sẽ rất dễ bị ẩm mốc, lên men và giảm chất lượng dinh dưỡng. Hiểu được điều đó, ngay sau khi cân đo tại ruộng, toàn bộ lượng thóc tươi sẽ được đưa thẳng về hệ thống nhà máy của Bảo Minh để tiến hành sấy chuẩn kỹ thuật. Quy trình khép kín này giúp giữ trọn vẹn hương thơm tự nhiên và các vitamin có trong lớp cám gạo. Không bán gạo tồn kho sẵn có: Khác với các loại gạo công nghiệp được xay xát hàng loạt rồi lưu kho hàng tháng trời làm mất đi độ ẩm tự nhiên, Gạo lúa rươi Bảo Minh chỉ được tiến hành xay xát khi có đơn đặt hàng từ khách. Nhờ quy trình kiểm soát khắt khe này, mỗi hạt gạo xát tươi...

Trong thế giới nông sản phong phú của vùng cao Tây Bắc, gạo Séng Cù từ lâu đã được ví như một loại ngọc trời nhờ hương vị thơm ngon độc bản. Vượt lên trên các dòng sản phẩm cùng loại, Gạo Séng Cù Khoáng Bảo Minh không những xuất sắc chinh phục những thực khách sành ăn nhất, mà còn kiêu hãnh khẳng định vị thế độc tôn với danh xưng Nữ hoàng của các loại gạo. Đây là một trong những dòng gạo đặc sản cao cấp nhất của thương hiệu Gạo Bảo Minh. Do đặc thù địa hình trồng cấy khắt khe, sản lượng của dòng gạo này vô cùng khan hiếm nhưng đổi lại, giá trị dinh dưỡng và hương vị của nó đạt đến mức hoàn hảo. Hãy cùng khám phá 3 yếu tố cốt lõi đã làm nên thương hiệu thượng hạng này. 1. Giải mã 3 yếu tố tạo nên danh tiếng Nữ Hoàng của Séng Cù Khoáng Sự khác biệt của Séng Cù Khoáng Bảo Minh không đến từ các phương pháp lai tạo phòng thí nghiệm, mà đến từ sự kết hợp hoàn hảo giữa nguồn gen cổ truyền và sự ưu ái tuyệt đối từ mẹ thiên nhiên. 1.1. Giống lúa cổ truyền có độ thuần cả nghìn năm Không giống như những giống lúa lai ngắn ngày cho sản lượng cao trên thị trường, Séng Cù là giống lúa cổ truyền thuần chủng của đồng bào các dân tộc tại vùng đất Bát Xát (Lào Cai). Trải qua lịch sử canh tác kéo dài cả nghìn năm, giống lúa này vẫn giữ vẹn nguyên được đặc tính nguyên bản, không bị thoái hóa. Chính độ thuần chủng tuyệt đối này là cái nền vững chắc tạo nên cấu trúc hạt gạo chắc mẩy không thể trộn lẫn. 1.2. Nguồn nước tưới từ mạch khoáng tự nhiên trên núi cao Đây chính là yếu tố quyết định tạo nên chữ Khoáng đắt giá trong tên gọi sản phẩm. Thay vì sử dụng nước hệ thống sông ngòi bình thường, toàn bộ các ruộng lúa của Bảo Minh được tưới tiêu bằng dòng nước suối dẫn trực tiếp từ các mạch nước khoáng tự nhiên trên núi cao. Nguồn nước tinh khiết ngậm sâu trong lòng đá vôi này rất giàu các vi lượng quý hiếm. Khi thẩm thấu vào cây lúa, chúng giúp hạt gạo tích tụ được hàm lượng dưỡng chất cao vượt trội và tạo nên hậu vị ngọt đậm đà, sâu lắng mà không vùng đất nào có được. 1.3. Quy trình thu hoạch thủ công công phu bậc nhất Để có được những hạt gạo thượng hạng, người nông dân và đội ngũ Bảo Minh phải trải qua một quy trình thu hoạch vô cùng khắc nghiệt: Độ cao lý tưởng: Lúa được gieo trồng ở độ cao trên 1000m so với mực nước biển, nơi không khí trong lành tuyệt đối nhưng địa hình lại cực kỳ hiểm trở. Vận chuyển thủ công: Do máy móc không thể tiếp cận các thửa ruộng bậc thang cheo leo, sau khi gặt, người dân bản địa phải gánh bộ từng bó lúa vượt qua 3 - 5km đường rừng để về đến bản làng. Mỗi hạt gạo ra đời là một minh chứng cho sự kiên trì, tỉ mỉ và những giọt mồ hôi chân chất của con người vùng cao. 2. Những ưu điểm vượt trội của Gạo Séng Cù Khoáng Bảo Minh Nhờ được nuôi dưỡng trong môi trường khắc nghiệt và thuần khiết, sản phẩm mang đến những trải nghiệm khác biệt hoàn toàn về cả thị giác, khứu giác lẫn vị giác: Hàm lượng khoáng chất vượt trội: Giàu vitamin (đặc biệt là vitamin nhóm B), chất xơ và các vi chất tự nhiên, hỗ trợ bổ sung năng lượng sạch và rất tốt cho hệ tiêu hóa của người già, trẻ nhỏ. Vị đậm, ngọt hậu đặc trưng: Hạt cơm Séng Cù Khoáng có độ dẻo mềm quánh dính đặc trưng nhưng không bị nát. Càng nhai kỹ, vị ngọt hậu của tinh bột nguyên bản hòa quyện với vị đậm đà từ khoáng chất sẽ tạo nên một ấn tượng khó phai. 3. Bảng so sánh đặc tính Gạo Séng Cù Khoáng và Gạo thông thường Tiêu chí Gạo Séng Cù Khoáng Bảo Minh Gạo trắng thông thường Nguồn nước tưới Nước suối khoáng tự nhiên núi cao Nước mương, sông ngòi đại trà Độ cao canh tác Trên 1000m (Khí hậu mát mẻ quanh năm) Đồng bằng (Nhiệt độ cao) Hàm lượng vi chất Rất cao nhờ hấp thụ khoáng chất từ nước Ở mức cơ bản 4. Bảo Minh - Đơn vị tiên phong gìn giữ và phân phối Séng Cù Khoáng chính hiệu Là thương hiệu uy tín hàng đầu trong ngành nông sản sạch, Gạo Bảo Minh tự hào là đơn vị tiên phong trong việc quy hoạch,...

Gạo Japonica (hay còn gọi là gạo Nhật) từ lâu đã nổi tiếng trên toàn thế giới bởi hạt tròn, vị dẻo béo và hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Tại Việt Nam, giống lúa này trước đây chủ yếu được quy hoạch và canh tác tại các tỉnh phía Nam. Tuy nhiên, với khát vọng mang đến một dòng gạo Nhật thượng hạng thích nghi hoàn hảo với thổ nhưỡng miền Bắc, Công ty Cổ phần Kinh doanh Chế biến Nông sản Bảo Minh đã tạo nên một bước ngoặt lịch sử cho nông nghiệp vùng đồng bằng Bắc Bộ. Dưới sự cố vấn và giúp đỡ trực tiếp của GS.TS - Nhà khoa học Trần Duy Quý, Bảo Minh đã dịch chuyển thành công giống lúa quý này về gieo trồng tại miền Bắc, cụ thể là trên cánh đồng hữu cơ Đồng Phú, Chương Mỹ, Hà Nội. Vậy hạt gạo Japonica được nuôi dưỡng bởi đất trời miền Bắc có gì khác biệt mà khiến giới sành ăn và các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao đến thế? Hãy cùng khám phá qua 3 yếu tố cốt lõi dưới đây. 1. Sinh trưởng trong môi trường 100% hữu cơ tại Đồng Phú Cánh đồng Đồng Phú (Chương Mỹ, Hà Nội) được mệnh danh là một trong những vùng đất vàng cho nông nghiệp sạch tại miền Bắc nhờ nguồn nước tưới tiêu sạch và chất đất giàu phù sa. Tại đây, Gạo Japonica Bảo Minh được thiết lập một quy trình canh tác nghiêm ngặt đạt chuẩn hữu cơ quốc tế: Tuyệt đối không dùng hóa chất & thuốc trừ sâu: Cây lúa được lớn lên một cách tự nhiên nhất. Bảo Minh nói Không với các loại thuốc bảo vệ thực vật độc hại, bảo vệ hệ sinh thái đất và nước luôn khỏe mạnh. Không phân bón hóa học: Nguồn dinh dưỡng nuôi cây lúa hoàn toàn đến từ phân bón hữu cơ vi sinh, phân xanh và sự chuyển hóa tự nhiên của lòng đất. Áp dụng biện pháp sinh học kiểm soát sâu bệnh: Thay vì phun thuốc, các kỹ sư nông nghiệp ứng dụng các chuỗi thức ăn tự nhiên, bẫy sinh học và các chế phẩm thảo mộc an toàn để bảo vệ mùa màng. Sự khắt khe này giúp hạt gạo Japonica miền Bắc tích tụ được trọn vẹn độ ngọt lành, sạch bóng các dư lượng độc hại, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng. 2. Công nghệ xát dối giàu cám - Giữ trọn dinh dưỡng Khác với các loại gạo Nhật thông thường được xay xát trắng tinh mượt mà, Gạo Japonica miền Bắc của Bảo Minh được áp dụng công nghệ xát dối giàu cám. Quá trình này chỉ bóc đi lớp vỏ trấu cứng bên ngoài và giữ lại tối đa lớp màng cám gạo màu ngà quý giá bọc xung quanh hạt nội nhũ. Lớp màng cám dồi dào này mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội mà gạo xát trắng không thể có được: Giàu Vitamin nhóm B (B1, B3, B6): Hỗ trợ hệ thần kinh khỏe mạnh, tăng cường chuyển hóa năng lượng và giúp làn da, mái tóc luôn bóng khỏe. Tốt cho hệ tim mạch: Lớp cám gạo chứa các chất béo lành mạnh và chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ thành mạch và ổn định huyết áp. Chỉ số đường huyết (GI) thấp: Nhờ lượng chất xơ dồi dào trong màng cám, đường từ hạt gạo được chuyển hóa vào máu một cách từ từ. Điều này giúp kiểm soát đường huyết cực tốt, ngăn ngừa nguy cơ tăng đường đột ngột sau khi ăn, rất lý tưởng cho người tiểu đường, người già và người đang ăn kiêng. Hương vị đậm đà: Lớp cám giúp hạt cơm khi nấu chín có vị béo ngậy đặc trưng, càng nhai kỹ càng thấy ngọt hậu thâm trầm. 3. Triết lý Bán đến đâu xay xát đến đó - Cam kết độ tươi mới nguyên bản Một hạt gạo dù có ngon đến đâu nhưng nếu nằm trong kho lưu trữ quá lâu sẽ bị oxy hóa, mất mùi thơm và giảm độ dẻo. Hiểu được điều đó, Bảo Minh kiên định vận hành nhà máy theo quy trình: Bán đến đâu, xay xát đến đó. Phương thức sản xuất chậm mà chuẩn này mang lại giá trị độc quyền cho người tiêu dùng: Hạn chế tối đa chất bảo quản: Vì vòng đời sản phẩm từ nhà máy đến bàn ăn vô cùng ngắn, Bảo Minh tự tin tẩy chay hoàn toàn các hóa chất chống ẩm mốc hay chất tạo mùi nhân tạo. Hương vị thơm dẻo nguyên bản: Hạt gạo khi mở túi vẫn thơm mùi thóc mới. Khi nấu, cơm nở bông, hạt gạo bóng bẩy, dẻo...

Trong kho tàng ẩm thực phong phú của người Việt, xôi nếp và các món bánh truyền thống luôn giữ một vị trí trang trọng trong các dịp lễ Tết, hội hè hay bữa cơm sum họp gia đình. Giữa hàng trăm giống nếp quý từ xuôi ngược, có một loại nếp đặc sản đã chinh phục và giữ trọn niềm tin của những thực khách sành ăn nhất suốt 30 năm qua không hề thay đổi. Đó chính là Nếp Tú Lệ Bảo Minh - dòng sản phẩm bán chạy kỷ lục trong suốt 3 thập kỷ phát triển của doanh nghiệp. Không phải ngẫu nhiên mà hạt nếp vùng cao này lại có sức hút bền bỉ đến vậy. Đằng sau hương vị dẻo thơm nức tiếng là cả một câu chuyện về địa linh nhân kiệt, về dòng nước suối ngậm khoáng chất và tâm huyết gìn giữ báu vật quê hương của Gạo Bảo Minh. 1. Huyền thoại nếp Tú Lệ - Tinh hoa từ thung lũng Văn Chấn, Yên Bái Nếp Tú Lệ (hay còn gọi là nếp Tan Lả theo tiếng của người đồng bào dân tộc Thái) là giống lúa nếp cổ truyền duy nhất chỉ cho ra hương vị thượng hạng khi được gieo trồng tại thung lũng Tú Lệ thuộc vùng Nghĩa Lộ - Văn Chấn, tỉnh Yên Bái. Nhiều nơi đã thử đem giống lúa này đi trồng ở các vùng đất khác, nhưng hạt gạo cho ra đều bị mất đi mùi thơm đặc trưng, cơm nếp bị khô cứng hoặc không còn độ dẻo quánh. Bí mật tạo nên sự độc bản của Nếp Tú Lệ Bảo Minh nằm ở các yếu tố thiên nhiên được tạo hóa ban tặng: Địa thế thung lũng độc đáo: Nằm dưới chân ba ngọn núi khổng lồ là Khau Phạ, Khau Thán và Khau Song, thung lũng Tú Lệ có biên độ nhiệt ngày đêm lớn, sương mù bao phủ quanh năm giúp hạt lúa chín từ từ, tích tụ trọn vẹn chất dinh dưỡng. Dòng nước ngậm khoáng chất: Toàn bộ cánh đồng lúa Tú Lệ được nuôi dưỡng bằng nguồn nước suối tinh khiết chảy từ các khe núi đá mọc xuyên qua rừng già, mang theo hàm lượng vi chất và khoáng chất dồi dào, tạo nên hương vị đậm đà độc nhất vô nhị cho hạt gạo. 2. Quy trình canh tác và thu hoạch khắt khe từ Gạo Bảo Minh Nhằm bảo tồn nguồn gen quý của giống lúa cổ này và mang lại chất lượng đồng nhất khi đến tay người tiêu dùng, Bảo Minh đã đồng hành cùng người nông dân miền núi xây dựng quy trình kiểm soát nghiêm ngặt: 2.1. Canh tác thuận tự nhiên, duy nhất 1 vụ/năm Khác biệt hoàn toàn với các giống nếp lai sản xuất công nghiệp nhiều vụ trong năm, nếp Tú Lệ có chu kỳ sinh trưởng dài ngày và chỉ được thu hoạch mỗi năm một vụ duy nhất vào tháng 10. Việc chỉ gieo cấy một vụ giúp đất ruộng có thời gian nghỉ ngơi, tái tạo lại độ phì nhiêu và các chất hữu cơ tự nhiên, đảm bảo hạt lúa ở vụ mùa mới đạt chất lượng tối ưu nhất. 2.2. Thời điểm thu hoạch vàng Bảo Minh tiến hành gặt hái vào đúng thời điểm lúa vừa chín tới, giai đoạn hạt gạo tích tụ đủ độ mẩy, những lớp màng cám vẫn giữ được độ tươi mới. Qua công đoạn sàng lọc kỹ lưỡng, từng hạt Nếp Tú Lệ Bảo Minh hiện ra với hình dáng tròn đều, hạt gạo trắng trong xen lẫn những hạt trắng đục tăm tắp, tỏa ra hương thơm dịu nhẹ. 3. Chỉ số dinh dưỡng vàng và trải nghiệm ẩm thực khác biệt Không chỉ ngon miệng, Nếp Tú Lệ Bảo Minh còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ giá trị sức khỏe vượt trội so với các loại gạo nếp thông thường trên thị trường: Hàm lượng Protein đạt mốc ấn tượng 8.3%: Cung cấp nguồn năng lượng sạch dồi dào, hỗ trợ xây dựng cơ bắp và duy trì thể trạng khỏe mạnh cho các thành viên trong gia đình. Dẻo ngon, ăn thanh và không gây nóng cổ: Điểm yếu lớn nhất của việc ăn đồ nếp là dễ gây đầy bụng, ợ chua hay nóng cổ do hàm lượng tinh bột nếp quá cao. Tuy nhiên, nhờ kết cấu tinh bột đặc biệt từ thổ nhưỡng Tú Lệ, hạt cơm nếp khi đồ chín mềm dẻo tuyệt đối, có độ quánh dính mượt mà nhưng khi ăn lại vô cùng nhẹ bụng, vị ngọt thanh, nuốt vào không hề có cảm giác nghẹn hay nóng rát cổ. 4. Bảng so sánh đặc tính Nếp Tú Lệ Bảo Minh và gạo nếp thông...

Trong cuộc sống hiện đại bận rộn, nhiều người trong chúng ta thường có lầm tưởng rằng: Chỉ cần không mắc bệnh nghiêm trọng, không mệt mỏi đến mức kiệt sức thì có nghĩa là cơ thể vẫn đang hoàn toàn khỏe mạnh. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, có một trạng thái gọi là sức khỏe dưới mức tối ưu (Sub-health) - nơi cơ thể không hẳn là bệnh nhưng đang tích tụ tổn thương và liên tục phát ra những tín hiệu cảnh báo ngầm. Nếu dạo gần đây bạn vẫn sinh hoạt, làm việc bình thường nhưng sâu bên trong luôn xuất hiện những bất ổn dưới đây, rất có thể cơ thể bạn đang rơi vào trạng thái: Thừa độc tố, thiếu vi chất. 1. Những dấu hiệu cảnh báo ngầm cho thấy cơ thể đang tích tụ độc tố Áp lực công việc, chế độ ăn uống thiếu khoa học và môi trường ô nhiễm lâu ngày sẽ tạo ra những áp lực vô hình lên hệ thống thải độc của cơ thể (gan, thận). Đừng bỏ qua 3 dấu hiệu báo động đỏ sau: Uể oải vào buổi sáng: Dù bạn đã tuân thủ việc ngủ đủ từ 7 - 8 tiếng mỗi đêm, nhưng khi thức dậy vào sáng hôm sau, người vẫn lờ đờ, uể oải và thiếu hụt năng lượng nghiêm trọng. Làn da lên tiếng: Da dẻ bắt đầu xỉn màu, mất đi độ độ đàn hồi tự nhiên. Cơ thể thường xuyên bị nóng trong, dễ dị ứng, mẩn ngứa hoặc nổi mụn nội tiết dai dẳng. Hệ tiêu hóa quá tải: Ăn uống không quá nhiều nhưng bụng dạ luôn có cảm giác ấm ách, đầy hơi, khó tiêu và hệ chuyển hóa hoạt động kém hiệu quả. 2. Đậu đen xanh lòng rang muối - Giải pháp thanh lọc, bù chất thuần Việt Chẳng cần tìm kiếm những phương pháp detox phức tạp hay những loại thực phẩm chức năng xa xỉ, giải pháp chữa lành và phục hồi năng lượng cho cơ thể đôi khi lại đến từ một món ăn vô cùng thuần Việt, gần gũi: Đậu đen xanh lòng rang muối. Theo Y học cổ truyền và các nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại, loại hạt nhỏ bé này sở hữu quyền năng mạnh mẽ trong việc tái tạo sức khỏe nhờ 3 công dụng vượt trội: 2.1. Thải độc sâu, làm mát cơ thể từ bên trong Đậu đen xanh lòng có tính bình, vị ngọt thanh, quy vào hai kinh can và thận. Đây được coi là vị thuốc tự nhiên hỗ trợ thận lọc máu, quét sạch cặn bã và các gốc tự do ra khỏi cơ thể. Sử dụng đều đặn giúp hạ hỏa, làm mát gan và giải quyết triệt để tình trạng nóng trong, mẩn ngứa. 2.2. Bù đắp vi chất, hỗ trợ giảm mỡ và nhẹ bụng Khác với các loại snack thông thường chứa nhiều chất béo xấu, đậu đen xanh lòng là nguồn cung cấp protein thực vật thuần khiết và chất xơ hòa tan dồi dào. Chúng giúp cơ thể no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ làm sạch mỡ máu và tối ưu hóa hệ tiêu hóa, mang lại cảm giác nhẹ bụng nhưng vẫn tràn đầy năng lượng hoạt động. 2.3. Chống oxy hóa và trẻ hóa tế bào Lớp vỏ màu đen của hạt đậu chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa (anthocyanin), có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch, ngăn ngừa lão hóa sớm. Việc bổ sung hạt đậu đen xanh lòng vào thực đơn hằng ngày là bí quyết tự nhiên giúp phái đẹp dưỡng da sáng mịn từ bên trong và duy trì vóc dáng thon gọn. 3. Bảng so sánh lợi ích của Đậu đen xanh lòng so với ngũ cốc thông thường TIÊU CHÍ ĐẬU ĐEN XANH LÒNG RANG MUỐI NGŨ CỐC TINH CHẾ THÔNG THƯỜNG Hàm lượng chất xơ Rất cao (Hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân) Thấp (Dễ gây đầy bụng, tăng cân) Chất chống oxy hóa Dồi dào (Trẻ hóa tế bào, đẹp da) Gần như không có Tính ứng dụng Đa năng (Ăn trực tiếp, hãm trà) Thường phải qua chế biến phức tạp Tác động đến nội tạng Thanh lọc gan, bổ thận Tạo áp lực chuyển hóa cho gan nếu nhiều đường 4. Hướng dẫn cách sử dụng đậu đen xanh lòng rang muối tiện lợi cho dân văn phòng Để việc chăm sóc sức khỏe không trở thành một gánh nặng thời gian, sản phẩm đậu đen xanh lòng rang muối được chế biến theo công thức hiện đại, giòn tan, đậm vị nhưng vẫn giữ vẹn nguyên dưỡng chất với các cách dùng siêu tiện lợi: Ăn trực tiếp như món ăn vặt lành mạnh (Healthy Snack): Bạn có thể dùng thay thế cho các loại bánh kẹo nhiều đường tại văn phòng hoặc trường học...

Giữa một thị trường lúa gạo nội địa đầy biến động, khi bài toán về sản lượng và giá thành luôn là áp lực lớn đối với nhiều doanh nghiệp nông sản, Gạo Bảo Minh lại chọn cho mình một lối đi khác biệt. Chúng tôi không chọn con đường phát triển nhanh và nhiều bằng mọi giá. Ngược lại, Bảo Minh kiên định với triết lý kinh doanh: Chậm - Chắc - Đúng từ gốc. Đối với Bảo Minh, giá trị của hạt gạo không nằm ở những con số tấn, số tạ được xuất kho ồ ạt, mà nằm ở cái gật đầu an tâm của người nội trợ và sức khỏe bền vững của mỗi gia đình Việt. Niềm tin kiên định ấy được chúng tôi đặt nền móng và nuôi dưỡng từ 3 giá trị cốt lõi trường tồn theo thời gian. 1. Minh bạch vùng trồng - Bản sắc độc bản của từng hạt gạo đặc sản Một trong những yếu tố tiên quyết định hình nên chất lượng thượng hạng của Gạo Bảo Minh chính là sự tôn trọng tuyệt đối dành cho tự nhiên. Chúng tôi hiểu rằng, mỗi giống lúa chỉ có thể cho ra hương vị thơm ngon nhất khi được gieo trồng trên vùng thổ nhưỡng và khí hậu phù hợp nhất. Đây chính là khái niệm vùng trồng đặc sản mà Bảo Minh đã dày công nghiên cứu và xây dựng trong nhiều năm qua. 1.1. Séng Cù Khoáng tại Bát Xát - Lào Cai Gạo Séng Cù từ lâu đã nổi tiếng với độ dẻo, vị đậm và hương thơm núi rừng Tây Bắc. Tuy nhiên, để hạt gạo đạt đến độ hoàn hảo về dinh dưỡng, Bảo Minh đã chọn vùng đất Bát Xát, Lào Cai - nơi có nguồn nước khoáng tự nhiên giàu vi chất và biên độ nhiệt ngày đêm lớn. Sự kết hợp giữa giống lúa thuần chủng và thổ nhưỡng đặc thù đã tạo nên dòng sản phẩm Séng Cù Khoáng Bảo Minh với chất lượng vượt trội, hạt gạo căng bóng, cơm thơm thâm trầm và giàu giá trị dinh dưỡng. 1.2. Hệ sinh thái ST25 Ruộng Rươi tại Tứ Kỳ - Hải Phòng Một minh chứng tiêu biểu khác cho tư duy bền vững của Bảo Minh chính là mô hình Lúa - Rươi - Cáy tại vùng đất bãi bồi Tứ Kỳ (Hải Phòng). Môi trường cộng sinh nghiêm ngặt: Con rươi và con cáy là những sinh vật cực kỳ nhạy cảm với hóa chất. Chỉ cần một lượng nhỏ thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học, chúng sẽ chết ngay lập tức. Canh tác hữu cơ tự nhiên: Để thu hoạch được rươi, toàn bộ quá trình canh tác dòng Gạo ST25 Ruộng Rươi Bảo Minh phải hoàn toàn thuận tự nhiên. Đất ruộng được bồi đắp phù sa mỗi mùa nước nổi, chất thải của rươi làm phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng cho cây lúa. Cam kết từ Bảo Minh: Mỗi hạt gạo khi đến tay người tiêu dùng đều sở hữu một bản sơ yếu lý lịch minh bạch. Từ nguồn gốc giống lúa, vùng đất canh tác cho đến phương thức chăm bón đều được công khai rõ ràng. Sự minh bạch này không chỉ dừng lại ở việc truy xuất nguồn gốc (Traceability) đơn thuần, mà là lời cam kết bằng 30 năm uy tín thương hiệu để người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm trong mỗi bữa cơm hằng ngày. 2. Chuẩn mực trong canh tác - Sự kết hợp giữa khoa học và lòng tận tâm Để hiện thực hóa mục tiêu chất lượng bền vững, Bảo Minh không chỉ chọn vùng đất tốt mà còn chuẩn hóa toàn bộ quy trình gieo cấy. Chúng tôi áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật nông nghiệp tiên tiến, tiêu biểu là phương pháp canh tác lúa hàng biên. Kỹ thuật cấy lúa hàng biên là gì và tại sao Bảo Minh áp dụng? Cấy hàng biên là phương pháp tối ưu hóa khoảng cách giữa các khóm lúa, tạo ra những khoảng không hợp lý giúp ruộng lúa thông thoáng. Kỹ thuật này mang lại những lợi ích vượt trội: Tối ưu hóa quang hợp: Cây lúa đón được ánh nắng mặt trời đồng đều từ gốc đến ngọn, thúc đẩy quá trình tích lũy chất dinh dưỡng vào hạt lúa diễn ra mạnh mẽ hơn. Giảm thiểu sâu bệnh tự nhiên: Nhờ ruộng thông thoáng, độ ẩm dưới gốc lúa giảm, hạn chế sự phát triển của nấm bệnh và côn trùng gây hại. Từ đó, Bảo Minh có thể kiểm soát chặt chẽ quy trình canh tác, hạn chế tối đa việc sử dụng hóa chất và thuốc bảo vệ thực vật. Chất lượng hạt ổn định: Hạt lúa chín đều, giảm tỷ lệ...

Trong ngành nông nghiệp lúa gạo Việt Nam, bà Bùi Thị Hạnh Hiếu - Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Kinh doanh Chế biến Nông sản Bảo Minh đã trở thành một biểu tượng của sự kiên trì và tình yêu son sắt với hạt ngọc trời. Không chọn con đường kinh doanh thương mại thông thường, vị nữ thuyền trưởng ấy đã dành trọn 30 năm nghiên cứu và phát triển để đi tìm một định nghĩa đích thực cho gạo đặc sản Việt Nam. Thành quả tự hào nhất trên hành trình ba thập kỷ gieo mật ngọt cho đời của bà chính là sự ra đời của Queen Rice - dòng gạo đặc sản cao cấp và chất lượng nhất của Bảo Minh. Đây không chỉ là một sản phẩm, mà là kết tinh từ những chuyến đi xuyên rừng, lội ruộng của vị CEO tâm huyết nhằm duy trì các giống lúa quý và tìm kiếm những vùng thổ nhưỡng chuẩn nhất trên khắp dải đất hình chữ S.   1. Hành trình 30 năm lội ruộng tìm đất, giữ giống quý của CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu Ba mươi năm trước, khi thị trường lúa gạo còn thô sơ, người nông dân chủ yếu canh tác theo thói quen cũ và nhiều giống lúa cổ truyền quý hiếm có nguy cơ bị mai một, bà Bùi Thị Hạnh Hiếu đã nuôi một khát vọng lớn: Phải phục tráng, giữ bằng được nguồn gen quý của lúa cổ và đưa hạt gạo đặc sản Việt lên một tầm cao mới. Hành trình tìm vùng thổ nhưỡng chuẩn cho từng giống lúa của bà là một chuỗi những ngày tháng đầy gian truân: Vượt cổng trời tìm đất: Bà đã đi qua những cung đường đèo hiểm trở của Tây Bắc, lội qua những bãi bồi ven biển lấm lem bùn đất tại đồng bằng Bắc Bộ để đo từng chỉ số nguồn nước, kiểm tra từng vùng đất. Trân quý từng hạt giống cổ: Đối với bà, một giống lúa quý chỉ thực sự phát huy được tinh hoa khi nó được trả về đúng vùng thổ nhưỡng, khí hậu - nơi mà nó được sinh ra và truyền đời hàng trăm năm. Chính tư duy đúng người, đúng chỗ này đã giúp Bảo Minh xây dựng thành công bộ ba sản phẩm huyền thoại mang thương hiệu Queen Rice - dòng gạo khắt khe từ khâu chọn giống, canh tác cho đến thu hoạch. 2. Giải mã bộ ba Kỳ quan nông sản trong dòng gạo cao cấp Queen Rice Dưới sự dẫn dắt và giám sát chuyên môn từ CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu, dòng Queen Rice tự hào mang đến cho bữa cơm thượng lưu Việt Nam 3 tuyệt tác lúa gạo: 2.1. Séng Cù Khoáng Queen Rice - Tinh túy từ độ cao 1000m Không giống như những loại gạo sản xuất đại trà gieo cấy nhiều vụ trong năm, giống lúa cổ đặc sản Lào Cai này được Bảo Minh quy hoạch canh tác cực kỳ nghiêm ngặt: Thổ nhưỡng độc bản: Lúa chỉ trồng duy nhất 1 vụ/năm trên vùng núi cao 1000 mét so với mực nước biển. Nơi đây sở hữu nguồn nước suối khoáng tự nhiên chảy từ vách đá, nuôi dưỡng cây lúa lớn lên từng ngày. Giá trị dinh dưỡng vượt trội: Nhờ hấp thụ vi chất từ dòng nước khoáng và biên độ nhiệt vùng cao, Séng Cù Khoáng Queen Rice sở hữu hàm lượng vitamin và khoáng chất cao gấp 4 - 6 lần so với gạo thông thường. Hương vị: Hạt cơm khi nấu chín dẻo đậm đà và có vị ngọt hậu sâu sắc đặc trưng của vùng cao Tây Bắc. 2.2. Japonica Hữu Cơ Queen Rice - Chuẩn mực khoa học quốc tế Để mang giống lúa dòng ngon từ xứ sở mặt trời mọc về Việt Nam, CEO Bùi Thị Hạnh Hiếu đã chọn vùng đất Đồng Phú để xây dựng vùng nguyên liệu hữu cơ riêng biệt. Giám sát bởi Hội đồng khoa học: Quy trình canh tác tại đây diễn ra khép kín và nghiêm ngặt dưới sự theo dõi sát sao của các nhà khoa học hàng đầu. Đất và nước phải cách ly hoàn toàn với hóa chất. Chứng nhận USDA uy tín: Sản phẩm xuất sắc đạt chứng nhận hữu cơ khắt khe của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA). Hương vị: Hạt gạo tròn trịa, cho chất cơm dẻo, béo ngậy, giữ nguyên lớp màng dinh dưỡng. Đây là dòng gạo đặc biệt phù hợp và an toàn tuyệt đối cho hệ tiêu hóa của người già và trẻ nhỏ. 2.3. ST25 Ruộng Rươi Hữu Cơ Queen Rice -  Bản giao hưởng của tự nhiên Được mệnh danh là loại gạo ngon nhất thế giới, nhưng dưới bàn tay của Bảo Minh, giống ST25...